O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia! Mesmo como diz o ditado: “Coma você mesmo o pequeno-almoço, partilhe o almoço com um amigo, e dê o jantar ao inimigo”.

Mas apenas alguns de nós consideram realmente o pequeno-almoço uma ocasião especial e comem alimentos que não devem ser comidos de estômago vazio!

Alimentos Fumados e Apimentados

O primeiro produto mais perigoso para o pequeno-almoço é uma variedade de alimentos fumados e picantes. Um tal pequeno-almoço pode causar danos consideráveis ao nosso corpo: a irritação das mucosas afectará negativamente os outros órgãos digestivos.

Esta categoria inclui também salsichas fumadas cruas e queijo, bacon, cebola, alho e outros alimentos populares para o pequeno-almoço. Isto está errado. Elimine-os da sua dieta matinal.

Sumos frescos e cavalos

Sim, sim, sumos e bocados de sumo espremidos recentemente, tão popularmente tocados como as bebidas de pequeno-almoço, fazem de facto mais mal do que bem. Especialmente para o nosso estômago.

Quando entram no estômago há quase o mesmo efeito de uma refeição fumada – a mucosa fica irritada pelo ácido contido na fruta, e fica muito descontente com tudo o que se passa à sua volta. Portanto, o sumo de laranja amado por muitos ao pequeno-almoço é melhor adiar para o almoço ou para o lanche da tarde.

Água com limão ou vinagre

Quase todas as dietas modernas aconselham-nos a beber água com limão, a fim de reduzir o apetite e perder peso. Mas infelizmente, poucas pessoas pensam sobre as consequências para o nosso sistema digestivo.

Tanto o limão como o vinagre contêm o verdadeiro ácido. Imagine que não há nada no estômago, e deita-se ácido sobre ele: o que pensa que lhe acontece neste momento?

Tanto a água de limão como a água com vinagre podem ser bebidas, mas apenas não com o estômago vazio, de modo a não irritar o estômago e os intestinos. Se estiver a fazer uma dieta e assim tentar perder peso, é melhor beber apenas água morna simples.

Doces e sobremesas

Se quiser manter-se saudável, não deve comer doces sob a forma de chocolate, queques, bolos e doces ao pequeno-almoço.

O consumo de alimentos doces com o estômago vazio pode levar a um pico de carboidratos rápidos e níveis de açúcar no sangue no corpo. Um tal pico de açúcar tem um efeito negativo na saúde do sistema sanguíneo.

Quanto ao apetite, não se livrará dele com barras de chocolate ou muffins para o pequeno-almoço. Pelo contrário, a saciedade com hidratos de carbono rápidos tornará o seu apetite por comida ainda maior.

Não se esqueça que os doces contêm muito mais carbohidratos e gorduras do que os alimentos normais. A substituição de alimentos normais por barras de chocolate não lhe fará nada para perder peso. É por isso que é melhor abster-se de comer doces de manhã.

Quanto a outros maus hábitos para o pequeno-almoço. Claro que não se deve beber álcool com o estômago vazio. Em primeiro lugar, ficará intoxicado logo de manhã e não será capaz de ser produtivo. Em segundo lugar, o álcool quando consumido com o estômago vazio será absorvido pela corrente sanguínea mais rapidamente do que os alimentos, pelo que uma intoxicação rápida não demorará muito a chegar.

Quanto ao café. Sim, é uma bebida ideal para consumo de manhã e despertar rápido, mas tudo é bom com moderação. O principal é não abusar de muito café. Lembre-se que o café promove a produção de ácido clorídrico no corpo, o que subsequentemente pode levar a gastrite ou úlceras.

Qual deve ser o pequeno-almoço perfeito: saboroso e saudável?

Primeiro, a sua dieta deve incluir hidratos de carbono complexos: cereais, pão integral, vegetais e frutas. Em segundo lugar, são proteínas, que se encontram nos ovos, queijo cottage e carne magra. Não nos vamos concentrar neles aqui, pois já existem vários artigos no nosso blogue.

Coma bem e seja saudável! Espero que o meu artigo tenha sido útil e interessante para si!