Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag! Zelfs zoals het gezegde luidt: “Eet zelf het ontbijt, deel de lunch met een vriend, en geef het avondeten aan de vijand”.

Maar slechts weinigen onder ons beschouwen het ontbijt echt als een speciale gelegenheid en eten voedingsmiddelen die helemaal niet op een lege maag gegeten mogen worden!

Gerookt en gekruid voedsel

Het eerste gevaarlijkste product bij het ontbijt is een verscheidenheid aan gerookte en gekruide voedingsmiddelen. Een dergelijk ontbijt kan ons lichaam aanzienlijke schade toebrengen: irritatie van de slijmvliezen zal een nadelige invloed hebben op de andere spijsverteringsorganen.

Tot deze categorie behoren ook rauwe gerookte worst en kaas, spek, uien, knoflook en andere populaire ontbijtproducten. Dit is verkeerd. Elimineer ze uit je ochtenddieet.

Verse sappen en moten

Ja, ja, vers geperste sapjes en hapjes die zo populair worden aangeprezen als ontbijtdrankjes doen eigenlijk meer kwaad dan goed. Vooral aan onze maag.

Wanneer ze in de maag komen, is er bijna hetzelfde effect als van een gerookte maaltijd – het slijmvlies wordt geïrriteerd door het zuur dat in de vrucht zit, en het is erg ongelukkig met alles wat er omheen gebeurt. Daarom kan het door velen geliefde sinaasappelsap bij het ontbijt beter worden uitgesteld tot de lunch of de middagsnack.

Water met citroen of azijn

Bijna alle moderne diëten raden ons aan water met citroen te drinken om de eetlust te verminderen en gewicht te verliezen. Maar helaas denken weinig mensen aan de gevolgen voor ons spijsverteringsstelsel.

Zowel citroen als azijn bevatten het echte zuur. Stel je voor dat er niets in de maag zit, en je giet er zuur overheen: wat denk je dat er op dat moment met de maag gebeurt?

Zowel citroenwater als water met azijn kan gedronken worden, maar alleen niet op een lege maag, om de maag en de darmen niet te irriteren. Als u op dieet bent en dus probeert af te vallen, is het beter om gewoon warm water te drinken.

Zoetigheden en desserts

Als u gezond wilt blijven, moet u bij het ontbijt geen zoetigheden eten in de vorm van chocolade, muffins, gebak en snoep.

De consumptie van zoet voedsel op een lege maag kan leiden tot een piek in snelle koolhydraten en bloedsuikerspiegel in het lichaam. Een dergelijke suikerpiek heeft een negatief effect op de gezondheid van de bloedsomloop.

Wat de eetlust betreft, die krijg je niet weg met chocoladerepen of muffins als ontbijt. Integendeel, verzadiging met snelle koolhydraten zal de eetlust nog doen toenemen.

Vergeet niet dat zoetigheden veel meer koolhydraten en vetten bevatten dan gewone voeding. Normaal voedsel vervangen door chocoladerepen zal je niets opleveren om af te vallen. Daarom is het beter om ’s morgens geen zoetigheid te eten.

Wat betreft andere slechte gewoontes voor het ontbijt. Natuurlijk moet u geen alcohol drinken op een lege maag. Ten eerste raakt u meteen ’s ochtends bedwelmd en kunt u niet productief zijn. Ten tweede wordt alcohol op een lege maag sneller in de bloedbaan opgenomen dan voedsel, dus een snelle roes zal niet lang op zich laten wachten.

Wat koffie betreft. Ja, het is een ideale drank om ’s morgens te drinken en snel wakker te worden, maar alles is goed met mate. Het belangrijkste is om niet te veel koffie te misbruiken. Vergeet niet dat koffie de productie van zoutzuur in het lichaam bevordert, wat vervolgens kan leiden tot gastritis of maagzweren.

Wat moet het perfecte ontbijt zijn: lekker en gezond?

Ten eerste moet uw voeding complexe koolhydraten bevatten: granen, volkorenbrood, groenten en fruit. Ten tweede zijn dat eiwitten: die zitten in eieren, kwark en mager vlees. We gaan ons hier niet op hen concentreren, aangezien er al verschillende artikelen op onze blog staan.

Eet goed en wees gezond! Ik hoop dat mijn artikel nuttig en interessant voor je was!