Bamya Yemeğinin Püf Noktaları
Zeytinyağlı Bamya Yemeği (Püf Noktalarıyla)
- Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bamya yemeğinin pişirdikten sonra uzaması görüntü ve tat açısından en sevmediğim şeydir. Sizlere uzamayan bamya yemeğinin püf noktalarını paylaşmak istedim. İlk evlendiğim zamanlar bir türlü tutturamazken, bir gün annemle birlikte yaptık ve 6 senedir bu şekilde yapıyorum. Sonuç muhteşem. 1. Püf nokta bamyalar temizlenmeden limonlu suda on dakika kadar bekletilir. 2. Püf nokta bamyalar limonlu sudan alınır, duru su ile yıkanır ve muhakkak kurulanır, öyle temizlenir. 3. Püf nokta bamya yemeğinde muhakkak domates kullanılmalı, salça değil. 4. Püf noktası ise bamya yemeği karıştırılmaz mümkünse pişerken hiç kaşık sürülmez. Gelelim tarifimize;
Bamya yemeğinin pişirdikten sonra uzaması görüntü ve tat açısından en sevmediğim şeydir. Sizlere uzamayan bamya yemeğinin püf noktalarını paylaşmak istedim. İlk evlendiğim zamanlar bir türlü tutturamazken, bir gün annemle birlikte yaptık ve 6 senedir bu şekilde yapıyorum. Sonuç muhteşem. 1. Püf nokta bamyalar temizlenmeden limonlu suda on dakika kadar bekletilir. 2. Püf nokta bamyalar limonlu sudan alınır, duru su ile yıkanır ve muhakkak kurulanır, öyle temizlenir. 3. Püf nokta bamya yemeğinde muhakkak domates kullanılmalı, salça değil. 4. Püf noktası ise bamya yemeği karıştırılmaz mümkünse pişerken hiç kaşık sürülmez. Gelelim tarifimize;
monash.pw
Zeytinyağlı Bamya Yemeği (Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) kilogram bamya
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 adet küp şeker
- Yarım limon suyu
- Su
- Tuz
Ben de Yaptım
- Bamyaların sap kısımlarını, küçük ve keskin bir bıçakla huni şeklinde temizleyin.
- Soğanları ve sarımsakları soyup yemeklik doğrayın, domatesleri rendeleyin.
- Bamyalar ve limon suyu haricindeki tüm malzemeyi tencereye alın ve orta ateşte dakika kavurun.
- Bamyayı ve limon suyunu ekleyerek hafifçe karıştırın ve kapağı kapalı olarak dakika pişmeye bırakın.
- Bu süre sonunda, bamyanın hizasında su ekleyin ve hafifçe karıştırarak pişmeye bırakın.
- Servis tabağına alın ve limon dilimleri ile süsleyerek, sıcak ya da soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Bamya Yemeği (Püf Noktalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Zeytinyağlı Bamya Yemeği Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Bamyalar, temizlenmeden evvel limonlu suda bekletilmelidir.
- Bamyalar limonlu sudan alınarak, durulanıp kurulandıktan sonra temizlenmelidir.
- Temizleme aşamasında, uç kısımlarını çok derin soymamaya dikkat edilmelidir.
- Bamya yemeği pişerken, diri kalması ve sünme oluşmaması için, mümkünse karıştırılmaması tavsiye edilir.
Deneyebileceğiniz Farklı Bamya Yemeği Tarifleri;
- Bamya yemeğini, et ilavesi ile daha da lezzetli ve doyurucu hale getirebilirsiniz. Etli Bamya Yemeği tarifine, bağlantıya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
- Tarif defterinize mutlaka kaydetmeniz gereken bir diğer nefis bamya yemeği tarifi ise, Kıymalı Bamya Yemeği .
Zeytinyağlı Bamya Yemeği Yanında Ne Gider?
- Bamya yemeğinin yanına domates veya mercimek çorbası yapabilirsiniz.
- Zeytinyağlı bamya yemeğini yanında fırın makarna ile sunabilirsiniz.
- Ayran veya cacık ile de menünüzü tamamlayabilirsiniz.
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Son aradıklarımtemizle
Üye OlSiz de nefis yemek tariflerinin paylaşıldığı bu ortama katılın
Hemen Kayıt OlHaberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Evet istiyorum
Daha sonra
Bamya yemeği nasıl yapılır? Bamya yemeği tarifi ve püf noktaları
Bamya bitkisi C ve K vitaminleri ve demir ve magnezyum mineralleri aç&#;s&#;ndan oldukça zengindir. Yaz&#;n bol miktarda bulabilece&#;imiz bamya ayn&#; zamanda konservelenip k&#;&#;&#;n da yenebiliyor. Çocuklar&#;n da severek tüketece&#;i bamya tarifimize göz atabilirsiniz
Bamya yemeği tarifi için malzemeler
- 1/2 kg bamya
- 1/2 limon
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- su bardağı su