Dieta de hipotireoidismo de Mary Shomon: menus e deliciosos receitas para nossas tireoides

Aprenda sobre a dieta do hipotireoidismo de Mary Chaumont e o que você pode e não pode comer, além de obter receitas deliciosas para o seu menu. Mantenha sua saúde com a dieta certa para hipotireoidismo com esta dieta.

O hipotireoidismo é uma condição na qual a glândula tireóide não produz o suficiente dos hormônios responsáveis pelo metabolismo básico do corpo. Os sintomas desta doença podem ser diferentes: fadiga, o cabelo começa a cair, há um distúrbio digestivo, etc. Uma das maneiras de combater o hipotireoidismo é a nutrição adequada. Isso é algo que a dieta de Mary Shomon, uma especialista em tireóide americana, pode ajudar.

Mary Shomon é uma sobrevivente da doença da tireóide e pesquisou minuciosamente todos os alimentos e nutrientes necessários que ajudarão a manter sua tireóide saudável. Sua dieta inclui alimentos como frutos do mar, vegetais verdes, vegetais de raiz, bagas e muito mais.

“De acordo com nossa pesquisa, o hipotireoidismo é frequentemente associado a deficiências em nutriente s-chave como iodo, zinco, vitamina D, vitamina B12, selênio e magnésio”, diz Mary Chaumont em seu livro, o livro de receitas essencial da tireóide.

Se você também sofre de hipotireoidismo, a dieta de Mary Shomon pode ajud á-lo a atender às necessidades necessárias do seu corpo. Abaixo, você encontrará menus e receitas semanais para ajud á-lo a obter os nutrientes necessários e manter sua tireóide saudável.

Contents
  1. Dieta de hipotireoidismo: recomendações de Mary Shomon
  2. Vídeo sobre o assunto:
  3. Hipotireoidismo: o que é e como afeta o corpo
  4. O que é hipotireoidismo?
  5. Que problemas surgem com hipotireoidismo?
  6. Como o hipotireoidismo é tratado?
  7. Como a dieta está relacionada ao hipotireoidismo
  8. Q & amp; A:
  9. Que alimentos posso adicionar à minha dieta hipotireoidismo de acordo com Mary Shomon?
  10. Você pode comer glúten para hipotireoidismo de acordo com Mary Shomon?
  11. Posso tomar café ou chá quando hipotireoidismo de acordo com Mary Shomon?
  12. Que pratos podem ser preparados na dieta de Mary Shomon para o hipotireoidismo?
  13. Quantas vezes por dia devo comer na dieta do hipotireoidismo de Mary Shomon?
  14. Posso comer doces no hipotireoidismo de acordo com Mary Shomon?
  15. O que deve ser excluído da dieta do hipotireoidismo de acordo com Mary Shomon?
  16. Por quanto tempo a dieta de Mary Shomon para hipotireoidismo deve ser seguida?
  17. Menu para a semana para suporte à tireóide
  18. Segunda-feira
  19. Terça-feira
  20. Quarta-feira
  21. Quinta-feira
  22. Sexta-feira
  23. Sábado
  24. Domingo
  25. Recomendações gerais para a dieta em hipotireoidismo
  26. Proporção correta de nutrientes
  27. Ingestão moderada de iodo e fitoestrogênios
  28. Limitar a ingestão de glúten e caseína
  29. Aumente a ingestão de antioxidantes e fibras alimentares
  30. O que posso e devo comer quando tiver hipotireoidismo?
  31. Alimentos de proteínas
  32. Vegetais e frutas
  33. Frutos do mar
  34. Ferro
  35. O que limitar na dieta em hipotireoidismo
  36. Beber para hipotireoidismo: que bebidas são úteis
  37. Café da manhã amigo da tireoide
  38. O que comer no almoço no hipotireoidismo para apoiar a tireoide?
  39. Carne com legumes
  40. Sopa com filé de frango e legumes
  41. Iogurte grego e salada de atum
  42. Costeletas de frango com legumes
  43. Peixe com batatas e legumes cozidos no vapor
  44. Jantares que apóiam a função da tireóide
  45. Sobremesas e assados para apoiar o trabalho da glândula tireóide
  46. Refeições vegetarianas para apoio à tireóide
  47. 1. Quinoa com vegetais e cogumelos
  48. 2- tofu com vegetais folhosos
  49. 3. aveia com frutas e nozes
  50. Pratos de carne para suporte à tireóide
  51. Pratos de peixe para apoio à tireóide
  52. Superalimentos para suporte da tireóide
  53. Alimentos funcionais benéficos para hipotireoidismo
  54. Frutos do mar
  55. Nozes e sementes
  56. Frutas e vegetais
  57. Óleo de côco
  58. Alho e cebola
  59. Os princípios básicos da dieta Mary Shomon

Dieta de hipotireoidismo: recomendações de Mary Shomon

O hipotireoidismo é uma doença da glândula tireóide, na qual produz uma quantidade insuficiente de hormônios, o que leva a uma desaceleração dos processos metabólicos no corpo. Uma dieta de hipotireoidismo pode ajudar a melhorar a função da tireóide e aliviar os sintomas da condição.

Mary Shomon, especialista em tireóide e autora de Livros sobre a dieta do hipotireoidismo, recomenda o seguinte menu para apoiar a saúde da tireóide:

  • Coma três refeições e dois lanches leves diariamente. Não pule o café da manhã e aumente a quantidade de proteína em suas refeições.
  • Aumente a ingestão de alimentos ricos em iodo – frutos do mar, algas marinhas, ovos, laticínios.
  • Aumente a ingestão de alimentos ricos em selênio – nozes, sementes, produtos de grão integral.
  • Evite consumir alimentos que diminuem a função da tireóide – repolho, brócolis, espinafre, soja.
  • Evite consumir alimentos que contêm glúten – trigo, cevada, centeio.
  • Reduza a ingestão de alimentos ricos em açúcar e sal.

Além disso, Mary Shomon recomenda consumir alimentos ricos em vitaminas B, C e D, bem como o gerenciamento de peso e o exercício regularmente. Trabalhe em estreita colaboração com seu médico para criar a dieta mais apropriada para você.

Vídeo sobre o assunto:

Hipotireoidismo: o que é e como afeta o corpo

Você monitora seus níveis de açúcar no sangue?
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Sim, eu faço testes.

O que é hipotireoidismo?

O que é hipotireoidismo?

O hipotireoidismo é uma condição patológica na qual a glândula tireóide produz hormônios insuficientes, o que leva a uma desaceleração no metabolismo do corpo.

Que problemas surgem com hipotireoidismo?

Ao mesmo tempo, o hipotireoidismo pode levar a sérios problemas de saúde, porque não há hormônios tireoidianos suficientes no sangue para o corpo funcionar corretamente. Alguns dos efeitos colaterais do hipotireoidismo incluem diminuição da temperatura corporal, diminuição da energia, dor muscular e articular, distúrbios do sono, ansiedade e problemas digestivos e respiratórios.

Como o hipotireoidismo é tratado?

O tratamento do hipotireoidismo com essa dieta não substitui a terapia medicamentosa e não pode ser usada como tratamento primário, mas pode ajudar na manutenção da tireóide.

Como a dieta está relacionada ao hipotireoidismo

O hipotireoidismo é uma condição na qual a glândula tireóide não produz hormônios suficientes. Esse problema pode levar a uma variedade de efeitos colaterais, incluindo fadiga, ganho de peso e distúrbios digestivos.

A ligação entre dieta e hipotireoidismo é que certos alimentos ajudam a normalizar os níveis hormonais da tireóide. Por exemplo, os alimentos ricos em iodo são importantes para manter a função normal da tireóide. No entanto, alguns alimentos podem interferir na absorção dos hormônios da tireóide e piorar os sintomas do hipotireoidismo.

Portanto, é aconselhável observar a qualidade e a quantidade de alimentos consumidos quando hipotireoidismo. A dieta de hipotireoidismo de Mary Shomon oferece certos alimentos que ajudam a manter a glândula tireóide em um estado normal, além de reduzir os sintomas dessa condição.

É importante observar que a dieta não é uma cura para o hipotireoidismo e não pode substituir completamente o tratamento médico. No entanto, comer os alimentos certos e comer os alimentos certos pode percorrer um longo caminho para aliviar os sintomas e melhorar a qualidade de vida com hipotireoidismo.

Q & amp; A:

Que alimentos posso adicionar à minha dieta hipotireoidismo de acordo com Mary Shomon?

Mary Shomon recomenda adicionar alimentos ricos em iodo à sua dieta, como frutos do mar, algas marinhas, gemas, frango, cálcio, vitamina D, azeite, frutas e legumes frescos, nozes, ervas e muito mais.

Você pode comer glúten para hipotireoidismo de acordo com Mary Shomon?

Para muitas pessoas com hipotireoidismo, o glúten pode ser problemático porque pode causar reações autoimunes e piorar os sintomas da doença. Portanto, Mary Chaumont recomenda evitar a farinha de trigo, pães, massas, mingau de trigo e outros alimentos com glúten ou limitar seu consumo ao mínimo.

Posso tomar café ou chá quando hipotireoidismo de acordo com Mary Shomon?

Mary Shomon recomenda limitar a cafeína porque pode prejudicar a função da tireoide. Além disso, a cafeína pode afetar a absorção de iodo. Você pode beber chá, mas de preferência não mais que 2-3 xícaras por dia.

Que pratos podem ser preparados na dieta de Mary Shomon para o hipotireoidismo?

Na dieta de Mary Shomon, você pode preparar muitos pratos, como saladas de legumes frescos e verduras, frango grelhado ou peixe, ensopados de legumes, costeletas de vitela, omeletes com espinafre, aveia na água com frutas e nozes e muito mais.

Quantas vezes por dia devo comer na dieta do hipotireoidismo de Mary Shomon?

Mary Shomon recomenda comer 3-4 vezes por dia e não pular refeições. Isso ajudará a manter os níveis de glicose no sangue e melhorar a função da tireóide.

Posso comer doces no hipotireoidismo de acordo com Mary Shomon?

Você pode, mas é melhor em quantidades limitadas. Mary Shomon recomenda escolher doces que contêm menos açúcar e certifiqu e-se de limitar o consumo de doces, tortas, bolos e outros produtos doces que contêm muito açúcar e calorias vazias.

O que deve ser excluído da dieta do hipotireoidismo de acordo com Mary Shomon?

Mary Shomon recomenda eliminar alimentos que possam prejudicar a função da tireóide de sua dieta, como repolho, espinafre, brócolis, couv e-flor, milho, produtos de soja, batatas, rabanetes, nabos, além de açúcar e alimentos com alto teor de açúcar, carboidratos e gorduras.

Por quanto tempo a dieta de Mary Shomon para hipotireoidismo deve ser seguida?

A dieta de Mary Shomon para hipotireoidismo não é apenas uma dieta temporária, mas também uma dieta permanente. Deve sempre ser seguido para manter a saúde da glândula tireóide e do corpo como um todo. Obviamente, às vezes você pode se dar ao luxo de comer alguns produtos, mas isso deve estar com moderação.

Menu para a semana para suporte à tireóide

Segunda-feira

  1. Café da manhã: ovos mexidos, salada de legumes frescos, torradas de pão de trigo integral;
  2. Almoço: caldo de frango, arroz cozido, salmão frito, salada de legumes frescos com azeite;
  3. Jantar: atum frito, batata doce assada, salada de legumes, tortilhas de trigo sarraceno;

Terça-feira

  • Café da manhã: mingau de aveia com leite, sanduíche de pão integral com peito de frango e legumes;
  • Almoço: Schnitzel de frango cozido no vapor, legumes cozidos, salada de legumes frescos com azeite;
  • Jantar: asas de frango assadas, mingau de trigo sarraceno, salada de legumes, torradas de pão de trigo integral;

Quarta-feira

  • Café da manhã: mingau de trigo sarraceno, salada de vegetais frescos com azeite, torrada de pão de trigo integral;
  • Almoço: carne cozida, legumes assados, salada de legumes, pão de milho;
  • Jantar: salmão grelhado, arroz cozido, salada de legumes, torradas de pão de trigo integral;

Quinta-feira

Quinta-feira

  • Café da manhã: ovos mexidos com dois ovos, salada de legumes, torradas de pão de trigo integral;
  • Almoço: carne cozida no vapor, legumes cozidos, salada de legumes frescos com azeite, torrada de pão de trigo integral;
  • Jantar: peito de frango frito, arroz cozido, salada de legumes, tortilhas integrais;

Sexta-feira

  • Café da manhã: aveia sobre leite, salada de frutas, sanduíche de pão de trigo integral com peito de frango e legumes;
  • Almoço: salmão cozido, salada verde, legumes assados, torradas de pão de trigo integral;
  • Jantar: cuscuz assado, salada de legumes, pão de milho;

Sábado

Sábado

  • Café da manhã: ovos mexidos com dois ovos, salada de vegetais frescos com azeite, torrada de pão de trigo integral;
  • Almoço: peito de frango cozido no vapor, arroz cozido, salada de legumes, pão de milho;
  • Jantar: salmão grelhado, batata doce assada, salada de legumes, torradas de pão de trigo integral;

Domingo

  • Café da manhã: mingau de aveia com leite, sanduíche de pão de trigo integral com peito de frango e legumes, salada de frutas;
  • Almoço: carne cozida, vegetais assados, salada de vegetais, torradas de pão integral;
  • Jantar: atum frito, arroz cozido, salada de legumes frescos com azeite, pão de trigo inteiro torrado;

Recomendações gerais para a dieta em hipotireoidismo

Proporção correta de nutrientes

É importante prestar atenção não apenas ao número de calorias na dieta, mas também ao equilíbrio de nutrientes. Para apoiar a glândula tireóide, você precisa consumir proteínas suficientes, carboidratos complexos, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. Tente limitar sua ingestão de carboidratos simples e gorduras animais, o que pode aumentar o ganho de peso e diminuir o metabolismo.

Ingestão moderada de iodo e fitoestrogênios

O iodo é um elemento importante para a produção de hormônios da tireóide. No entanto, altas doses de iodo devem ser limitadas no hipotireoidismo, pois pode piorar a função da tireóide. Os fitoestrogênios encontrados em alimentos à base de plantas podem bloquear estrogênios, que podem piorar a função da tireóide.

Limitar a ingestão de glúten e caseína

Algumas pessoas com hipotireoidismo, especialmente aquelas com hipotireoidismo autoimune, podem ter sensibilidades ao glúten e caseína, componentes de proteínas encontrados em grãos e produtos lácteos. Se você suspeitar que pode ter uma possível sensibilidade a esses alimentos, reduza sua ingestão ou elimin á-los da sua dieta.

Aumente a ingestão de antioxidantes e fibras alimentares

Os antioxidantes são vitaminas e minerais que podem ajudar a proteger o corpo de radicais livres e inflamação. A fibra alimentar pode ajudar a melhorar a digestão e controlar os níveis de glicose no sangue. Inclua mais frutas frescas, legumes, bagas, nozes e verduras em sua dieta para obter a quantidade certa de antioxidantes e fibras alimentares.

O que posso e devo comer quando tiver hipotireoidismo?

Alimentos de proteínas

No hipotireoidismo, dev e-se prestar atenção à ingestão de proteínas, uma vez que a glândula tireóide é um dos órgãos responsáveis pela síntese de proteínas. A dieta deve incluir carne, peixe, ovos, laticínios, legumes.

Vegetais e frutas

Vegetais e frutas são ricos em vitaminas e minerais que têm um efeito positivo na atividade da glândula tireóide. Especialmente o consumo de frutas e vegetais frescos é valioso com o estômago vazio. Recomend a-se consumir frutas e vegetais de cores diferentes, pois eles contêm nutrientes diferentes.

Frutos do mar

Frutos do mar

Os frutos do mar contém iodo, que desempenha um papel importante na síntese dos hormônios da tireóide. O consumo de algas marinhas, camarão, mexilhões, peixes marinhos, algas marinhas é especialmente recomendado.

Ferro

No hipotireoidismo, é necessário consumir alimentos ricos em ferro – isso ajudará a aumentar os níveis de hemoglobina e fortalecer o sistema imunológico. O ferro contém carne, peixe, ovos, legumes, vegetais verdes, nozes.

Alimentos recomendados para hipotireoidismoproteínas Productsvegetables e Fruitsseafoodiron

  • Carne
  • Peixe
  • Ovos
  • Lacticínios
  • Leguminosas
  • Frutas e vegetais frescos
  • Rico em vitaminas e minerais
  • Vegetais e frutas de cores diferentes
  • Algas marinhas
  • Camarão
  • Mexilhões
  • Peixe do mar
  • Algas
  • Carne
  • Peixe
  • Ovos
  • Leguminosas
  • Vegetais verdes
  • Nozes

O que limitar na dieta em hipotireoidismo

Com o hipotireoidismo, é importante limitar a ingestão de alimentos que podem exacerbar os sintomas e afetar a função da tireóide. Aqui estão alguns deles:

  • Compostos de potássio. Com hipotireoidismo, os níveis de potássio no corpo aumentam, o que pode desacelerar o coração. Portanto, você deve limitar a ingestão de alimentos ricos em potássio, como batatas, bananas, damascos, melancias e tomates.
  • Glúten. Algumas pessoas com hipotireoidismo também sofrem de intolerância ao glúten, por isso é aconselhável evitar trigo, cevada, aveia e centeio. Em vez disso, é melhor consumir grãos alternativos, como milho, arroz e trigo sarraceno.
  • Produtos de soja. Os produtos de soja podem prejudicar a função da tireóide, portanto, você deve limitar o consumo deles. Isso se aplica a leite de soja, hambúrgueres de soja, produtos de substituição de carne à base de soja etc.
  • Feijão e outras leguminosas. As leguminosas podem desacelerar a função da tireóide e aumentar os níveis de potássio no corpo. Portanto, você deve limitar a ingestão de feijões, ervilhas, lentilhas e outras legumes.
  • Açúcar e doces. Muito açúcar pode afetar os níveis de glicose no sangue, o que pode levar a problemas da tireóide. Por isso, vale a pena limitar sua ingestão de açúcar, bolos, chocolate e outros doces.

Mas não se esqueça disso com hipotireoidismo, você precisa consumir proteínas, gorduras e carboidratos suficientes para manter sua glândula tireoidiana saudável e funcionar melhor. Portanto, você precisa equilibrar sua dieta e consultar seu médico ou nutricionista.

Beber para hipotireoidismo: que bebidas são úteis

No hipotireoidismo, é importante consumir água suficiente. A água pura é uma das melhores bebidas para manter a saúde da tireóide. A água não contém calorias e ajuda a limpar o corpo de toxinas e metabólitos.

Além da água, uma bebida saudável para hipotireoidismo é o chá verde, que contém antioxidantes que melhoram o metabolismo e protegem as células dos danos. O chá preto também pode ser benéfico, mas não deve ser consumido excessivamente, pois contém mais cafeína.

Sucos e coquetéis não alcoólicos podem ser benéficos, mas você precisa assistir à composição deles. As bebidas que contêm muito açúcar e coloração devem ser excluídas da dieta, pois podem causar diabetes e danificar a glândula tireoidiana.

  • Água é a bebida mais saudável
  • Chá verde – rico em antioxidantes
  • Chá preto – contém cafeína, não deve ser consumido em grandes quantidades
  • Sucos e coquetéis sem álcool – cuidado com a composição, evite produtos com excesso de açúcar e corantes

Café da manhã amigo da tireoide

O café da manhã é a refeição mais importante que fornece energia ao corpo durante todo o dia. É importante não só cuidar de saturar o corpo com as substâncias necessárias, mas também levar em consideração as necessidades da glândula tireóide.

Aveia com maçã e nozes é um ótimo começo de dia. A aveia contém fibras, que auxiliam no funcionamento intestinal normal e aceleram o metabolismo. A maçã fornece ao corpo vitaminas e minerais e nozes – ácidos graxos essenciais e proteínas. Adicione um pouco de canela, que ajuda a diminuir os níveis de glicose no sangue e melhora a absorção dos hormônios da tireoide.

Ovos mexidos com abacate são uma combinação deliciosa e saudável. Os ovos contêm proteínas, essenciais para a renovação das células da tireoide. O abacate é rico em ácidos graxos monoinsaturados, essenciais para a produção dos hormônios tireoidianos. Adicione vegetais frescos como tomate ou pepino e você terá um café da manhã completo.

  • O iogurte grego com frutas vermelhas é a opção perfeita para quem prefere um café da manhã leve. O iogurte grego contém proteínas e cálcio, enquanto as frutas vermelhas contêm antioxidantes e vitaminas. Adicione algumas nozes e sementes de chia, que contêm micronutrientes importantes e essenciais para a glândula tireóide.
  • Torrada com guacamole e folhas de espinafre é uma combinação deliciosa e nutritiva. Guacamole contém ácidos graxos monoinsaturados, essenciais para a produção do hormônio tireoidiano. As folhas de espinafre são ricas em ferro, essencial para o funcionamento normal da tireoide. Adicione algumas sementes de gergelim, que contêm um forte antioxidante, o selênio, essencial para o suporte da tireoide.

O que comer no almoço no hipotireoidismo para apoiar a tireoide?

Carne com legumes

A carne bovina é fonte de proteínas, ferro e zinco, essenciais para a saúde da tireoide. Além disso, os vegetais contêm vitaminas e minerais que ajudam a manter a saúde da tireoide. Você pode usar couve-flor, brócolis ou cenoura para preparar este prato.

Sopa com filé de frango e legumes

O filé de frango contém proteína, que é um material de construção da glândula tireóide. Além disso, você pode adicionar vegetais à sopa, que contêm vitaminas e minerais necessários ao funcionamento saudável da glândula tireóide. Você pode usar pimentão, cebola, cenoura ou couve-flor para fazer a sopa.

Iogurte grego e salada de atum

O iogurte grego contém proteínas e cálcio, que ajudam a manter a saúde da tireóide. O atum é uma fonte de ácidos graxos essenciais para a função adequada da tireóide. Você pode usar pepinos, tomates e azeitonas para fazer a salada.

Costeletas de frango com legumes

A carne de frango contém proteínas e ferro, essenciais para a saúde da tireóide. Para costeletas, você pode usar abobrinha, couv e-flor ou cenoura, que contêm vitaminas e minerais essenciais para a função tireoidiana adequada.

Peixe com batatas e legumes cozidos no vapor

O peixe é uma fonte de proteínas e ácidos graxos que são essenciais para a saúde da tireóide. Você pode usar batatas e legumes para preparar este prato, que contém vitaminas e minerais essenciais para a função adequada da tireóide.

Tabela com os nomes dos pratos e suas calorias Namecalorie por porção (KCAL)

Carne com legumes 350
Sopa com filé de frango e legumes 200
Iogurte grego e salada de atum 150
Costeletas de frango com legumes
Peixe com batatas e legumes cozidos no vapor 250

Jantares que apóiam a função da tireóide

A dieta de Mary Shomon para hipotireoidismo envolve a inclusão na dieta de produtos que afetam favoravelmente o trabalho da glândula tireoidiana. Proteínas, gorduras e carboidratos devem ser distribuídos competentemente em refeições para fornecer ao corpo o máximo de benefício. O jantar pode ser feito de alimentos saudáveis, como peixes, frutos do mar, legumes, verduras e bagas.

Um dos pratos mais fáceis para o jantar é uma omelete de proteína com vegetais. Para prepar á-lo, você precisa bater 2 ovos, adicionar 1 colher de sopa de leite e um pouco de sal. Em seguida, coloque cebola picada, pimentão em cubos e tomate picado em uma frigideira aquecida. Depois de alguns minutos, adicione a mistura de ovo e leite e frite até cozinhar. Sirva com ervas frescas e uma salada de legumes frescos.

Outra opção de jantar é uma salada com frutos do mar. Você precisa tomar 150 gramas de camarão, 150 gramas de lula e 150 gramas de mexilhões, ferver em água salgada e cortar em pedaços. Adicione pepino fresco picado, cenoura, coentro, manjericão e cebola aos frutos do mar. Regue com suco de limão e azeite. Você pode adicionar algumas bagas de goji picadas grosseiramente.

Como um prato adicional para a salada, você pode preparar arroz frito com legumes. Para fazer isso, ferva 1 xícara de arroz, frite em uma frigideira pimenta picada, cebola, cenoura e adicione ao arroz. Então frite em óleo até que uma crosta dourada seja formada. Adicione o alho e as ervas picadas.

Para o jantar, você pode beber uma xícara de chá de gengibre, canela e mel. Esta bebida ajudará a melhorar a digestão, elevar seu humor e fortalecer a imunidade.

Sobremesas e assados para apoiar o trabalho da glândula tireóide

Para as pessoas que sofrem de hipotireoidismo, a nutrição adequada é essencial para manter uma glândula tireoidiana saudável. É importante incluir alimentos ricos em iodo, selênio, vitaminas D e B12 em sua dieta. Você também deve prestar atenção à quantidade total de carboidratos, gorduras e proteínas.

Deliciosas e saudáveis sobremesas e assados também podem fazer parte de uma dieta de hipotireoidismo. Abaixo estão algumas receitas simples e saudáveis:

  • Bolo de cenoura – Para este bolo, você precisará de cenouras raladas, nozes, maçãs, ovos, farinha, açúcar, canela, vanilina, bicarbonato de sódio e óleo vegetal. Você pode encontrar a receita em detalhes na Internet.
  • As bolas de ameixa são uma sobremesa simples e saudável, baseada em ameixas, sementes de linho e amêndoas. Essa sobremesa é rica em proteínas, fibras e ácidos graxos ômega-3. A receita também pode ser encontrada online.
  • Pão de banana – Para esta receita, você precisará de bananas maduras, ovos, óleo de coco, farinha de trigo integral, mel, bicarbonato de sódio e especiarias de sua escolha. Essa sobremesa é rica em potássio, proteína e fibra.

Você também deve prestar atenção à qualidade dos ingredientes usados na preparação de sobremesas e assados. Evite produtos que contêm aditivos artificiais, conservantes e quantidades excessivas de açúcar. Tente substituir a farinha branca por trigo integral ou farinha de amaranto e açúcar com mel ou xarope de bordo.

Refeições vegetarianas para apoio à tireóide

A dieta de Mary Shomon para hipotireoidismo inclui vários alimentos que ajudam a apoiar a saúde da tireóide. Pode ser difícil para os vegetarianos seguirem essa dieta, mas há muitas receitas deliciosas e saudáveis que você pode adicionar à sua dieta.

1. Quinoa com vegetais e cogumelos

A quinoa é rica em proteínas e aminoácidos que são essenciais para a saúde da tireóide. Adicione legumes e cogumelos picados para adicionar vitaminas e minerais ao prato. Polvilhe queijo por cima para adicionar sabor e cálcio.

  • 1 xícara de quinoa
  • 2 xícaras de caldo de legumes
  • 1 cebola, picado
  • 2 cenouras, picadas
  • 2 caules de aipo, picado
  • 1 cravo do alho, picado
  • 1 colher de chá de tomilho
  • 1 colher de chá de alecrim
  • 8 cogumelos ostras, picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de queijo ralado

2- tofu com vegetais folhosos

2. Tofu com vegetais folhosos

O tofu é uma grande fonte de proteína e ferro, e os vegetais folhosos são ricos em magnésio e vitamina K, essenciais para a saúde da tireóide. Use legumes frescos e manteiga clarificada para adicionar sabor e nutrientes.

  • 1 tofu de bloco, cortado em cubos
  • 2 xícaras de vegetais folhosos, picados
  • 1 cebola, picado
  • 2 crav o-d e-alho, picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Sal e pimenta a gosto

3. aveia com frutas e nozes

Oatmeal contém uma rica fonte de iodo, essencial para a saúde da tireóide. Adicione frutas e nozes para adicionar açúcares e proteínas, além de sabor.

  • 1 xícara de aveia
  • 2 xícaras de água
  • 1 maçã, picado
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/4 de colher de chá de gengibre
  • 2 colheres de sopa de xarope de bordo

Pratos de carne para suporte à tireóide

Com o hipotireoidismo, é especialmente importante consumir quantidades adequadas de proteína, que é um importante bloco de construção para células da tireóide. Os pratos de carne ricos em proteínas podem ser uma excelente opção para apoiar a função da tireóide. Aqui estão algumas receitas que podem formar a base do seu menu hipotireoidismo.

  • Carne com ervas. Para esta receita, você precisará de um filé de carne macia, além de ervas frescas, como alecrim e tomilho. Primeiro, a carne é frita, depois é assada com ervas no forno. Este prato não é apenas rico em proteínas, mas também contém vitamina B12, o que é importante para a saúde da tireóide.
  • Ensopado de frango. A carne de frango é uma ótima fonte de proteína e outros nutrientes saudáveis. Para fazer ensopado, você pode usar coxas de frango ou seios. Adicione vegetais como cenoura e cebola e cozinhe em fogo baixo até ficar macio. Este prato contém vitamina A, que é importante para a saúde da tireóide.
  • Pimentos recheados. Para este prato, você precisará de pimentão, um recheio de carne de porco e arroz picados e molho de tomate. Os pimentões são assados no forno, juntamente com o recheio por 30 minutos. Este prato é rico em proteínas e também contém ferro e zinco, essenciais para a saúde da tireóide.

Pratos de peixe para apoio à tireóide

O peixe é uma excelente fonte de iodo, essencial para a função adequada da tireóide. Na dieta do hipotireoidismo de Mary Shomon, o peixe tem um lugar importante. Aqui estão algumas receitas que ajudarão a apoiar a saúde da tireóide:

  • Carpa frita. A carpa é rica em iodo, cálcio e fósforo. Também é com pouca gordura, tornand o-a uma ótima opção para uma dieta saudável. Experimente a carpa fritora com especiarias e suco de limão
  • Salada de atum e abacate. O atum é outra grande fonte de iodo e proteína. A combinação de atum e abacate ajudará a melhorar a saúde da tireóide e manter os níveis hormonais adequados. Misture o atum picado e o abacate, adicione pepinos frescos, tomates e ervas e vist a-se com suco de limão e azeite
  • Truta assada. A truta é um peixe rico em aminoácidos essenciais, que são importantes para o funcionamento adequado da glândula tireóide. Truta assada combina bem com legumes e ervas, bem como com molho de limão

Essas receitas não são apenas deliciosas, mas também benéficas para o hipotireoidismo. Adicion e-os à sua dieta para apoiar a saúde da tireóide.

Superalimentos para suporte da tireóide

A glândula tireoidiana é um órgão muito importante que regula o metabolismo e outros processos corporais. Se você está enfrentando hipotireoidismo, sua glândula tireóide pode não estar funcionando como deveria. Mas não se preocupe, com a dieta certa, você pode manter sua tireóide saudável. Neste artigo, veremos alguns superalimentos que podem ajud á-lo a fazer exatamente isso.

  • As algas marinhas são uma ótima fonte de iodo, que é um componente essencial para a saúde da tireóide. As algas marinhas também contêm vitamina C, cálcio e ferro.
  • O óleo de coco é uma gordura saudável que pode melhorar a função da tireóide. Também pode ajudar a restaurar os níveis hormonais no corpo.
  • O abacate é uma fruta rica em gorduras monoinsaturadas e vitamina E. Pode ajudar a melhorar o metabolismo e acelerar a formação de hormônios da tireóide.
  • As sementes de flocos são uma rica fonte de selênio, que desempenha um papel importante na saúde da tireóide. Eles também contêm magnésio, zinco e vitamina E.
  • O peixe é uma ótima fonte de ácidos graxos de proteína e ômega-3, que ajudam a melhorar a função da tireóide. O peixe também contém iodo e selênio.

Obviamente, esta lista não é exaustiva, mas estamos confiantes de que, se você consumir esses alimentos regularmente, poderá manter sua saúde da tireóide e melhorar sua saúde geral.

Alimentos funcionais benéficos para hipotireoidismo

Frutos do mar

Os frutos do mar contêm muitas vitaminas e elementos de rastreamento que são benéficos para a glândula tireoidiana. Camarão, lula e mexilhões são especialmente benéficos, pois são ricos em iodo, o que é um element o-chave para a função adequada da tireóide.

Nozes e sementes

Nozes e sementes são uma fonte de importantes ácidos graxos, vitaminas e minerais que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e apoiar a saúde da tireóide. Nozes e sementes também contêm proteína, o que ajuda a manter os níveis hormonais ideais.

Frutas e vegetais

Frutas e vegetais são ricos em antioxidantes, que protegem as células contra danos e aumentam a resistência do corpo ao estresse. Frutas e vegetais de cor vermelha e laranja são especialmente benéficos, pois são ricos em vitamina A, o que é importante para a saúde da tireóide.

Óleo de côco

O óleo de coco é uma fonte de ácidos graxos que ajudam a melhorar o metabolismo e fortalecer o sistema imunológico. O óleo de coco também contém ácido láurico, que ajuda a combater bactérias e vírus e protege o corpo contra infecções.

Alho e cebola

O alho e a cebola contêm fitonutrientes exclusivos que ajudam a proteger o corpo de várias doenças e apoiar a saúde da tireóide. O alho e a cebola são ricos em enxofre, que é um element o-chave para a função adequada da tireóide.

Os princípios básicos da dieta Mary Shomon

A dieta de Mary Shomon para hipotireoidismo é baseada no princípio de consumir certos alimentos que ajudam a manter os níveis de hormônio da tireóide.

O primeiro princípio é consumir proteína suficiente, pois a glândula tireóide não pode funcionar sem ela. Carne, peixe, ovos, legumes são fontes de proteína que devem ser incluídas na dieta.

O segundo princípio é reduzir o consumo de glúten, que pode ter um efeito negativo na glândula tireóide. Para evitar isso, a farinha de trigo, o pão, os rolos, as massas e a maioria dos grãos de cereais deve ser eliminada da dieta.

O terceiro princípio é consumir iodo suficiente, que é um micronutriente importante para a saúde da tireóide. Frutos do mar, frango, ovos e nozes do Brasil são fontes de iodo que devem ser incluídas na dieta.

O quarto princípio é aumentar a ingestão de vitaminas e minerais como vitamina A, vitamina D, ferro e selênio. Vegetais, frutas, nozes, sementes, carne e ovos são fontes saudáveis dessas vitaminas e minerais.

O quinto princípio é reduzir o consumo de alimentos que podem levar à inflamação e prejudicar a função da tireóide. Esses alimentos incluem açúcar, óleos vegetais de alta qualidade, laticínios pasteurizados e quantidades excessivas de cafeína.