Mythen über Wasser an die wir nicht mehr glauben sollten

Mythen über Wasser an die wir nicht mehr glauben sollten

Um den Wasserkonsum haben sich viele Mythen gebildet. Dies ist zum Teil auf die Popularität von Fitness und einem gesunden Lebensstil zurückzuführen: Die Menschen machen sich ernsthaft Gedanken darüber, wie oft und wie viel sie Wasser trinken müssen.

Zum Beispiel gibt es eine sehr populäre Aussage, dass wir 8 Gläser Wasser pro Tag trinken müssen, um gesund zu sein. Das ist eigentlich nicht wahr. Dies ist ein Mythos. Über diesen und andere Mythen werden wir in diesem Artikel sprechen.

Man sollte acht Gläser Wasser am Tag trinken

Dies ist wahrscheinlich der am weitesten verbreitete Mythos. Seit langem wird über die „magischen“ Eigenschaften der heiligen acht Gläser gesprochen, es wurden verschiedene Studien durchgeführt und sogar Apps zur Berechnung des persönlichen Wasserverbrauchs entwickelt.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Wasserverbrauch für jede Person individuell berechnet wird, basierend auf dem Körpergewicht. Er beträgt etwa 30 ml pro 1 kg Körpergewicht. Das entspricht durchschnittlich 2-2,8 Litern pro Tag.

Allerdings sollten nur 35 % dieser Menge aus Wasser und Getränken bestehen. Der Rest sind:

  • Wasser in flüssigen Lebensmitteln (22 %);
  • Wasser in festen Lebensmitteln (30%);
  • und körpereigenes Wasser (13 %).

Der durchschnittliche Trinkbedarf liegt also bei 0,8-1 Litern.

Es ist auch die Belastung zu berücksichtigen, der die Person ausgesetzt ist. An Trainingstagen zum Beispiel sollte die Flüssigkeitsmenge auf 50 ml pro 1 kg Körpergewicht erhöht werden.

Wenn Sie Ödeme haben, trinken Sie weniger Wasser

Viele Menschen versuchen, weniger Wasser zu trinken, um Ödeme zu bekämpfen. Das macht es aber nur noch schlimmer, denn der Wassermangel im Körper ist die Hauptursache für Ödeme.

Unser Körper neigt dazu, das, was ihm fehlt, anzusammeln. Je weniger Wasser wir also zu uns nehmen, desto größer ist die Anhäufung. Um Ödeme loszuwerden, müssen Sie täglich eine bestimmte Menge trinken.

Es ist besser, Wasser nicht zu den Mahlzeiten zu trinken

Sie können und sollten zu den Mahlzeiten trinken. Und es wird Ihnen nichts Schlimmes passieren. Aber Sie sollten Wasser ohne Kohlensäure und ungesüßt bevorzugen. Und es ist besser, nicht während des Kauens der Speisen zu trinken (es muss mit den für die Verdauung notwendigen Enzymen und dem Speichel imprägniert werden).

Die Behauptung, dass Wasser die Magensäfte verdünnt, ist ebenfalls ein Mythos. Im Gegenteil, es trägt dazu bei, die Nahrung zu zerkleinern und die Klumpen weicher zu machen, was ihren Transport durch die Speiseröhre erleichtert.

Wassermangel macht uns älter

Auch dies ist ein Mythos. Er entstand aufgrund von Forschungen von Wissenschaftlern, die feststellten, dass der Körper eines Neugeborenen 70 % Wasser enthält, der Körper eines Erwachsenen 65 bis 55 %, und bei älteren Menschen nimmt der Wasseranteil im Körper sogar noch mehr ab.

Aber einfach nur Wasser zu trinken, hebt diese Messlatte nicht. Sie werden nie wieder „beerig“ werden, egal wie viel Sie trinken! Tatsache ist, dass dieser Prozess mit anderen Dingen zusammenhängt, nämlich mit einer Abnahme der Fähigkeit von Proteinen und einigen anderen kolloidalen Substanzen, große Mengen Wasser zu binden, was zu einer altersbedingten „Dehydrierung“ führt. Es geht also nicht um die Menge der Flüssigkeit, die Sie trinken, sondern um die Fähigkeit Ihres Körpers, Wasser im Körper zu halten.

Es ist besser, regelmäßig Wasser zu trinken, um gesund zu bleiben

Diese Aussage ist so populär geworden, dass es sogar Dutzende von Smartphone-Apps gibt, deren Aufgabe es ist, Sie daran zu erinnern, „Ihre Kehle zu befeuchten“, da Sie sonst an Dehydrierung leiden würden.

Auch dies ist in Wirklichkeit ein Mythos. Der Mensch hat einen sensiblen natürlichen Detektor, das Durstzentrum im Hypothalamus, gleich neben dem Hungerzentrum. Es erinnert uns immer mit dem Gedanken daran, unsere Wasservorräte aufzufüllen: „Durstig!“ Wenn Sie sich bei der Flüssigkeitszufuhr nicht einschränken, bekommen Sie genau so viel, wie Sie gerade brauchen, oder etwas mehr. Sie werden mit Sicherheit nicht unterversorgt sein.

Trinken, ohne auf den Durst zu warten, ist dasselbe wie Essen, ohne auf den Hunger zu warten. Hören Sie einfach auf Ihren Körper!

Zu viel Trinken ist gefährlich für die Nieren

Das ist ein Mythos. Obwohl einige Ärzte immer noch fälschlicherweise glauben, dass Nieren, die große Mengen an Flüssigkeit pumpen, schneller verschleißen.

Tatsächlich schadet zu viel Wasser im Körper vor allem dem Herzen, nicht den Nieren. Dabei stellt selbst ein übermäßiger Wasserkonsum für einen gesunden Menschen keine Gefahr dar. Nur Menschen mit Herzerkrankungen, Bluthochdruck, Glomerulonephritis, Nierenversagen und Harninkontinenz sollten sich einschränken.

Kinder und ältere Menschen haben kein Durstgefühl, deshalb sollte man ihnen zu bestimmten Zeiten Wasser geben

Dies ist ein Mythos. Kinder und ältere Menschen sind sehr durstig, aber sie können ihren Durst nicht rechtzeitig stillen, wenn sie sich nicht selbst bedienen. Außerdem haben sie es viel schwerer, wenn sie dehydrieren, weshalb sie besondere Aufmerksamkeit von ihren Angehörigen benötigen.

Schwangere Frauen müssen die Flüssigkeitszufuhr einschränken

Dies ist nicht ganz richtig. Sie sollten ihre Wasseraufnahme nur dann einschränken, wenn dies von ihren Ärzten verordnet wird. Außerdem ist es für schwangere Frauen (vor allem in der Spätphase) vorteilhafter, mehr Wasser zu trinken.

Eine Einschränkung des Trinkens führt zu einer Störung des Wasserhaushalts, zur Blutgerinnung und zu einer erhöhten Belastung des Körpers der werdenden Mutter. Um mit Ödemen fertig zu werden, sollten Sie die Menge an Salz, nicht an Wasser, begrenzen.

Es ist schädlich, abgekochtes und rohes Wasser zu mischen

Es wird angenommen, dass dies eine Magenverstimmung verursacht. In Wirklichkeit ist das natürlich ein Mythos.

In der Tat sollte man kein frisch abgekochtes Wasser (60°C oder mehr) trinken. Der häufige Konsum einer so heißen Flüssigkeit kann zu Verbrennungen und sogar zu Kehlkopfkrebs führen. Daher sollten Sie Ihr Getränk abkühlen oder mit kaltem Wasser verdünnen.

Was das Rohwasser betrifft. Wenn es sauber ist (von Bakterien und Verunreinigungen befreit), ist es nicht schädlich, wenn man es mit abgekochtem Wasser mischt. Verdauungsstörungen werden durch mit Keimen verunreinigtes Rohwasser verursacht.

Sie sollten nur das „richtige“ Wasser trinken

In der Werbung ist heute oft zu sehen, dass man das „richtige“ Wasser trinken soll. Dass es Wasser mit besonderen Eigenschaften gibt: gefrorenes, mit Sauerstoff angereichertes, Kokosnuss- und strukturiertes Wasser, usw. Es ist viel besser als normales Wasser zu trinken, weil es für die Gesundheit nutzlos ist.

Dies ist natürlich ein Mythos. In der Tat ist jedes Trinkwasser nützlich für unseren Körper. Und das einzig richtige Wasser ist reines Wasser. Um sich seiner Reinheit zu vergewissern, können wir einfach eine Probe zur chemischen und bakteriologischen Analyse in ein Labor bringen.

Was das besondere „richtige“ Wasser betrifft: Seine einzigartigen Eigenschaften sind von der Wissenschaft nicht bestätigt worden. Außerdem stellt sich heraus, dass:

  1. Gefrorenes Wasser ist zu destilliert. Wenn Sie es ständig verwenden, stört es das Wasser-Salz-Gleichgewicht des Organismus. Wenn man in der Hitze destilliertes Wasser durch normales Wasser ersetzt, kann das zu Krämpfen und Herzklopfen führen;
  2. Mit Sauerstoff angereichertes Wasser wird innerhalb von Minuten nach dem Entkorken der Flasche ausgeatmet;
  3. Kokosnusswasser hat einen sehr spezifischen Geschmack, der an Trockenfrüchtekompott oder Birkensaft erinnert. Das schmeckt natürlich nicht jedem;
  4. Und die heilenden Eigenschaften von strukturiertem Wasser sind reine Quacksalberei. Warum eigentlich? Das hat mit Physik zu tun: Selbst wenn Sie Eisstücke schlucken, wird das Wasser im Magen unstrukturiert, d. h. amorph.

Füllen Sie also Ihren Kopf nicht mit diesem Unsinn. Es ist besser, einfaches, reines Wasser zu trinken.


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