Hvorfor holdt jeg op med at holde husfester og invitere gæster?

Hvorfor holdt jeg op med at holde husfester og invitere gæster?

For to og et halvt år siden havde jeg allerede klaget over, hvordan jeg havde tilbragt årets bedste ferie, julen. Jeg besluttede mig for at invitere mine svigerforældre, min mands søskende og vores forældre. Det var den 24. december.

Bordet skulle være specielt. Jeg besluttede at give afkald på de klassiske retter: krabbesalat, kalkun, pilaf og manta samt varme drikke. Jeg fandt originale opskrifter på internettet på eksotiske frugtsalater, og til hovedret ville jeg grille kylling.

Der blev lagt særlig vægt på servering. Jeg købte en ny dug, service til alle og bestik til alle. Jeg tænkte, at jeg ville skabe en unik atmosfære og overraske alle med min originalitet.

Hvordan endte det? Vores mødre kom over og sagde: “Nej, det er ikke noget, man giver mænd”, og sendte min mand og hans bror ud for at købe kartofler og mayonnaise. Vi hakkede hurtigt vores “klassikere” i skåle og gryder, og løb derefter til supermarkedet for anden gang. Vi skulle bruge kage til dessert. Hvordan kunne vi undvære kage? Det var en ferie! Mine retter blev afvist, så de tog de dybe salatskåle frem.

“Du kan spise din avocado og mango senere, uden os”.

Jeg græd og låste mig inde på mit værelse, fordi mine nærmeste mennesker trampede på min idé. Det sjove er, at vores fædre, der havde fået nok at spise, begyndte at spørge, om der var noget i huset til deres mave. Både sjovt og sørgeligt!

Om morgenen havde alle over 50 år et højt blodtryk. Alle drak desperat aspirin og mineralvand.

Jeg har forbudt at kalde gæster til mit hus, da gæsterne kommer til et andet kloster med deres eget charter. Er det virkelig så svært at smage på det, som værtinden har serveret, og derhjemme at spise alt det, som sjælen kræver? Hvor kommer en så stærk afhængighed af vaner fra?

Og så, netop i sommer, begik jeg den samme fejl igen. Mine nære kolleger besluttede, at jeg skulle dække bord for at fejre en uventet forfremmelse, at alle ville sidde hjemme og ikke på en café.

“Du behøver ikke at bruge penge”, sagde de. Du skal bare bestille en pizza og få en cola. Det burde være nok. Det vigtigste er at komme sammen, at mødes…

Jeg tog disse ord bogstaveligt. Og da jeg huskede på det mislykkede juleaftensmåltid, købte jeg en let yoghurtkage til teen i butikken.

Og endnu en gang blev jeg skuffet.

Måske gør jeg noget dårligt ved at spilde disse detaljer ud i offentligheden. Men nogen vil genkende sig selv, rødme og aldrig gøre det igen. Så, hvad jeg ikke kunne lide:

Først og fremmest kritiserede gæsterne maden på bordet. Pizza kan selvfølgelig godt være mæt, men jeg vil gerne have noget seriøst. “Hvis du havde ringet til os om morgenen, havde vi lavet noget hurtigt”, sagde pigekollegaerne. De havde tydeligvis forventet noget mere. Gæsterne afviste også kagen. De huskede en vis Rita, der laver “Napoleon”, som smelter i munden. Rita er god, og jeg snød.

For det andet besluttede mine kolleger af en eller anden grund at diskutere deres arbejdsforhold ved mit bord. De begyndte at skændes og diskutere om deres problemer. Jeg har ikke noget imod, at alle har en mening. Men det var MIN aften, og vi fejrede MIN forfremmelse, ikke andres.

Og den tredje ting, der bare gjorde mig pissesur, var, at mine gæster begyndte at gå rundt på værelserne og kigge i køleskabet og spørge: “Er der noget andet lækkert?”.

Så tænkte jeg: Jeg tænkte: “Jeg har fået nok”. Det ville være sidste gang, jeg ville invitere kolleger fra arbejdet hjem til mig.

Jeg vil slutte mine tanker med et berømt citat af Ernest Hemingway. Det handler om det faktum, at mennesket altid vil have mere, at det er umætteligt. Mine gæster ville have mere mad, og jeg ville have mere respekt for mig selv. Men alle fik præcis, hvad de kunne give.

“Giv et menneske det mest nødvendige, og det vil ønske sig komfort. Giv ham bekvemmeligheder, og han vil hige efter luksus. Drys ham med luksus, og han vil sukke efter det udsøgte. Giv ham de finere ting, og han vil hige efter galskab. Giv ham alt, hvad han ønsker, og han vil klage over, at han blev snydt, og at han ikke fik det, han ønskede”.


No more posts
No more posts