Como encontrar alternativas acessíveis a alimentos caros: dicas para comer frugal

Aprenda como você pode substituir alimentos caros por alternativas mais acessíveis. Você encontrará dicas sobre como escolher alimentos orçamentários que tenham as mesmas propriedades nutricionais e o gosto que seus colegas caros. Economize dinheiro em fazer compras sem sacrificar a nutrição!

Hoje em dia, muitas pessoas enfrentam o problema dos altos preços dos alimentos. Alimentos caros podem comprometer o orçamento de uma família e levar a restrições alimentares. No entanto, existem maneiras de substituir alimentos caros por alternativas mais acessíveis sem perder sabor e nutrição.

Os alimentos acessíveis são alimentos que podem ser comprados a um preço mais baixo, mas são tão bons em benefícios de qualidade e saúde quanto seus colegas caros. Uma maneira de substituir alimentos caros é escolher frutas e legumes sazonais. Eles têm um preço mais baixo durante a temporada, quando a colheita está no auge. Também vale a pena analisar produtos locais, o que não requer longos prazos de entrega e pode ser mais acessível.

Outra maneira de economizar dinheiro em mantimentos é comprar em grandes quantidades e armazen á-las mais tarde. Por exemplo, feijão seco, cereais e farinha podem ser comprados a granel e armazenados em casa por um longo tempo. Você também pode comprar frutas e legumes congelados, que não apenas custam menos, mas também mantêm suas propriedades úteis.

Se você deseja economizar dinheiro com carne, pode substitu í-la por fontes mais acessíveis de proteínas, como tofu, ovos ou feijões. Eles não são apenas mais baratos, mas também podem ser bons para o seu corpo. Você também pode usar variedades mais baratas de peixe ou aves em vez de frutos do mar caros ou carne premium.

Aveia com mel

A aveia contém muita fibra, o que ajuda a normalizar o sistema digestivo e reduz o risco de doenças cardiovasculares. Também é rico em magnésio, potássio, ferro e outras vitaminas e minerais essenciais para uma boa saúde.

Para preparar aveia com mel, você precisa:

  1. Ferva água em uma panela.
  2. Adicione a aveia e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5-7 minutos até que o mingau fique espesso e cremoso.
  3. Retire do fogo e deixe o mingau esfriar levemente.
  4. Despeje a aveia em uma tigela e adicione o mel a gosto.
  5. Se desejar, você pode adicionar frutas ou bagas frescas para melhorar o sabor e o conteúdo nutricional do prato.

Aveia com mel é uma ótima opção para o café da manhã ou um lanche. Ele energiza seu corpo, ajuda a melhorar a função do cérebro e mantém seu corpo em boa forma. Tente fazer este prato e você verá que comida saudável e saudável não precisa ser cara!

Vídeo sobre o assunto:

Purê de batata

Para fazer purê de batatas, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • Batatas – 500 g
  • Leite – 100 ml
  • Manteiga – 50 g
  • Sal – a gosto

A preparação de purê de batatas é muito simples:

  1. Descasque e corte as batatas em pedaços.
  2. Ferva as batatas em água salgada até ficarem macias.
  3. Escorra e purê a batata das batatas.
  4. Adicione o leite, a manteiga e o sal e misture.

A purê de batatas pode ser servida como um prato independente ou usada como acompanhamento com carne ou peixe. Ele combina perfeitamente com vários molhos e temperos, para que você possa variar seu sabor ao seu gosto.

Macarrão com molho

Macarrão com molho

Para preparar massas com molho, você precisará:

  • Massas – 200 gramas
  • Molho (tomate, creme, queijo, etc.) – 200 ml
  • Temperos (sal, pimenta, especiarias) – a gosto

Instruções para cozinhar macarrão com molho:

  1. Cozinhe o macarrão em água salgada fervente, seguindo as instruções na embalagem. Descarte em uma peneira e enxaguar com água fria.
  2. Enquanto isso, aqueça o molho em uma panela separada em fogo médio. Você pode adicionar temperos a gosto (sal, pimenta, pimenta da Jamaica), se desejar.
  3. Adicione o macarrão cozido à panela e mexa para combinar. Cozinhe por mais 2-3 minutos para permitir que a massa absorva o molho.
  4. Sirva o macarrão e o molho quente. Se desejar, você pode polvilhar queijo ralado ou ervas por cima.

Macarrão com molho é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e saudável. Eles se combinam perfeitamente com diferentes tipos de molhos, permitindo que você experimente sabores e dê o prato novos tons. Ao mesmo tempo, o custo dos produtos será mínimo, portanto, massas com molho é uma ótima opção para quem deseja economizar dinheiro com comida.

Q & amp; A:

Que alimentos posso usar em vez de variedades caras e raras de peixe?

Em vez de variedades caras e raras de peixe, você pode usar opções mais acessíveis e populares, como bacalhau, cavala ou arenque. Eles também são ricos em nutrientes e são ótimos para cozinhar uma variedade de pratos.

Que alternativas podem ser usadas em vez de frutos do mar caros?

Em vez de frutos do mar caros, você pode usar alternativas acessíveis como Calamari ou camarão. Eles têm um sabor e textura semelhantes e também são uma ótima fonte de ácidos graxos de proteína e ômega-3.

Quais alimentos podem ser usados em vez de variedades caras de queijo?

Em vez de variedades caras de queijo, você pode usar opções mais acessíveis, como cheddar, gouda ou emmental. Eles também têm um sabor rico e são ótimos para saladas, sanduíches ou massas.

Que alternativas posso usar em vez de carnes caras?

Em vez de carnes caras, você pode usar opções mais acessíveis e populares, como frango, peru ou carne de porco. Eles também são ricos em proteínas e ferro e são uma grande fonte de energia.

Quais alimentos podem ser usados em vez de frutas caras e exóticas?

Em vez de frutas caras e exóticas, você pode usar opções mais acessíveis, como maçãs, bananas ou laranjas. Eles também são ricos em vitaminas e nutrientes e são uma ótima opção para aumentar seu sistema imunológico e mant ê-lo saudável.

Trigo sarraceno com frango

Para preparar o trigo sarraceno com frango, você precisará:

  • 1 filé de frango;
  • 1 xícara de trigo sarraceno;
  • 2 xícaras de água;
  • sal e especiarias a gosto.
  1. Lave o trigo sarraceno com água fria e reserve.
  2. Corte os filetes de frango em pedaços pequenos.
  3. Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma panela e frite o frango até dourar.
  4. Adicione o trigo sarraceno e a água à panela. Sal e adicione especiarias a gosto.
  5. Aqueça para ferver, depois reduza o fogo e cubra com uma tampa.
  6. Cozinhe por cerca de 20 minutos até que o trigo sarraceno fique macio e a água seja absorvida.
  7. Sirva o prato quente.

O trigo sarraceno com frango é uma receita simples, deliciosa e nutritiva que pode ser preparada rapidamente e com despesas mínimas. Esta é uma ótima solução para quem deseja economizar dinheiro em produtos, sem conceder qualidade e benefícios para o corpo.

Sopa de macarrão

Sopa de macarrão

Para fazer sopa de macarrão, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • Caldo de carne (você pode usar peito de frango ou presunto) – 1 litro
  • Macarrão (você pode usar macarrão ou macarrão caseiro) – 100 g
  • Cenoura – 1 peça
  • Cebola – 1 peça
  • Batatas – 2-3 peças
  • Ervas (endro, salsa) – a gosto
  • Sal, pimenta – a gosto

Vamos prosseguir para cozinhar:

  1. Prepare todos os produtos necessários. Corte cenouras e cebolas em cubos, descasque batatas e corte em pedaços grandes.
  2. Adicione cenouras, cebolas e batatas ao caldo de ebulição. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 a 20 minutos até que os legumes fiquem macios.
  3. Adicione o macarrão e cozinhe por mais 5-7 minutos até que eles estejam cozidos.
  4. Salte a sopa, adicione pimenta e ervas a gosto.
  5. Sirva quente, borrifando as ervas por cima. Você pode adicionar creme de leite ou farinha de rosca de trigo para obter mais sabor.

Agora você tem uma receita simples e acessível para sopa de macarrão. Aproveite o seu apetite!

Salada “Olivier”

Em vez de salsicha defumada, você pode usar salsicha cozida, o que é muito mais barato. Também dará ao sabor e ao sabor carnudo. Se você quiser fazer a salada “Olivier” vegetariana, pode substituir a salsicha por tofu ou cogumelos.

  • Lingüiça defumada – 200 gramas (ou salsicha cozida, tofu, cogumelos)
  • Batatas – 4-5 peças
  • Pepinos em conserva – 3-4 peças
  • Pepino fresco – 1 peça
  • Ervilhas enlatadas – 1 pode
  • Cenouras – 2 peças
  • Ovos de galinha – 4 peças
  • Cebola – 1 peça
  • Maionese – 200 gramas
  • Sal, pimenta – a gosto

Batatas e cenouras devem ser fervidas em água salgada até ficarem prontas, esfriar e cortar em cubos. Salsicha também cortada em cubos. Pepinos em conserva e pepino fresco cortados em cubos pequenos. Pique as cebolas finamente.

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande.
  2. Adicione maionese, sal e pimenta a gosto.
  3. Mexa bem para combinar todos os ingredientes uniformemente.
  4. Sirva refrigerado.

Salada “Olivier” acaba sendo muito saudável e saborosa, mesmo com ingredientes mais acessíveis. É perfeito para uma mesa festiva ou para um almoço comum. Tente fazer esta salada e veja que produtos caros nem sempre são necessários para um prato delicioso.

Coalhada com passas

Para preparar queijo cottage com passas, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • queijo cottage – 200 g;
  • passas – 50 g;
  • Açúcar – 1-2 colheres de sopa (a gosto);
  • Açúcar de baunilha – 1 saqueta;
  • Creme de leite ou iogurte – para servir.

Para preparar queijo cottage com passas, siga estas etapas:

  1. Coloque o queijo cottage em uma tigela e amass e-o com um garfo para fazer uma massa homogênea.
  2. Adicione as passas, o açúcar e o açúcar de baunilha à coalhada e misture completamente todos os ingredientes.
  3. Coloque a mistura resultante em um copo ou tigela pequena.
  4. Para um sabor especial, você pode polvilhar queijo cottage com passas com mel ou polvilhe com bagas frescas.
  5. Sirva queijo cottage com passas com creme de leite ou iogurte.

A coalhada com passas não é apenas deliciosa, mas também útil. A coalhada é rica em proteínas e cálcio, e passas contêm vitaminas e minerais. Este prato pode ser preparado para o café da manhã ou um lanche, ele o saciará por um longo tempo e ajudará a manter a saúde.

Banana Muffin

Para fazer um muffin de banana, você precisará dos seguintes produtos:

  • 2 bananas maduras;
  • 100 g de manteiga;
  • 150 g de açúcar;
  • 2 ovos;
  • 200 g de farinha;
  • 1 colher de chá de agente de fermento;
  • uma pitada de sal.

Vamos prosseguir para cozinhar:

  1. Pr é-aqueça o forno a 180 graus.
  2. Em uma tigela, amasse duas bananas maduras com um garfo ou no liquidificador.
  3. Adicione a manteiga e o açúcar batidos, misture suavemente.
  4. Um por um, adicione os ovos, mexendo cada um na massa.
  5. Em uma tigela separada, misture farinha, fermento em pó e sal. Despeje os ingredientes secos na massa e misture suavemente.
  6. Despeje a massa resultante em uma assadeira retangular ou redonda untada com óleo ou coberta com papel manteiga.
  7. Asse o muffin no forno pré-aquecido por cerca de 45 a 50 minutos ou até dourar e secar por dentro. Verifique se o cupcake está pronto enfiando um espeto de madeira, ele deve ficar seco.
  8. O cupcake está pronto! Deixe esfriar um pouco no molde, depois transfira para um rack e esfrie completamente.

Compota de frutas secas

Compota de frutas secas

Para fazer compota de frutas secas, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • frutas secas (passas, ameixas, damascos, etc.) – 200 g;
  • água – 1 litro;
  • Açúcar a vontade;
  • Suco de limão – a gosto.

A preparação da compota a partir de frutas secas é muito simples. Aqui estão as instruções passo a passo:

  1. Enxágue completamente as frutas secas e despeje água sobre eles por algumas horas, para que elas inchem.
  2. Então, juntamente com a água, na qual as frutas secas encharcadas, coloquem o fogo e deixe ferver.
  3. Adicione o açúcar a gosto e mexa.
  4. Reduza o fogo e cozinhe a compota por cerca de 10 minutos.
  5. Se desejar, você pode adicionar um pouco de suco de limão para dar frescura e acidez.
  6. A compota está pronta! Pode ser servido quente e gelado.

A compota de frutas secas pode ser bêbada como uma bebida independente, além de ser usada como base para coquetéis e sorvete. Esta bebida será uma ótima alternativa às bebidas carbonatadas e ajudará a economizar dinheiro na compra de produtos caros.

torta de maçã

Para fazer torta de maçã, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • Maçãs frescas – 4-5 peças
  • Açúcar – 200 gramas
  • Farinha – 250 gramas
  • Manteiga – 150 gramas
  • Ovos – 2 peças
  • Sugar de baunilha – 1 saqueta
  • Fermento em pó – 1 colher de chá.

Primeiro você precisa preparar a massa. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó. Adicione a manteiga e os ovos. Amasse a massa com uma consistência homogênea.

Em seguida, você precisa preparar o recheio para a torta. Lave as maçãs, retire a casca e as sementes, cort e-as em pedaços pequenos. Polvilhe as maçãs com açúcar de baunilha e misture.

Unte a assadeira com óleo e coloque metade da massa preparada no fundo. Coloque uma camada de maçãs no topo. Em seguida, coloque a massa restante em cima das maçãs e achat e-a.

Coloque a torta em um forno pré-aquecido a 180 graus e asse por cerca de 40-50 minutos, até a crosta dourada. Depois de pronto, esfrie a torta e sirva junto com uma xícara de chá ou café.