Como cozinhar paracels: receita passo a passo

A receita Paracelsa é um prato clássico baseado em carne com vegetais, temperados com especiarias aromáticas. Um prato refinado e saudável que pode ser preparado para qualquer mesa festiva ou para um jantar casual. Tente cozinhar paracels com esta receita simples e agradar seus entes queridos com um prato delicioso!

Paracelso é um remédio medicinal antigo que tem sido usado desde a Idade Média. É um remédio único que era conhecido em todo o mundo por suas propriedades curativas. A receita de Paracelsu foi passada de geração em geração, e hoje vamos lhe dizer como prepar á-lo.

Para preparar paracelsa, você precisará dos seguintes ingredientes: raiz de fábrica doce, raiz de Portulaca, folha de aloe, flores de camomila, erva de St. John, pyzhma, alcaçuz, raiz de alpínia galanga, raiz açafrão, raiz de fadogia, casca de íris, raiz de ouro, raiz de ouro, raiz de ouro, raiz de ouro, raizMumie, querida.

História e Antecedentes de Paracelsus

Paracelsus argumentou que todas as substâncias, incluindo medicamentos, eram de natureza trilógica, consistindo em enxofre, mercúrio e sal. Ele levantou a hipótese de que a combinação certa e as proporções desses três elementos poderiam levar à cura de várias doenças e doenças.

Os principais ingredientes para a preparação de paracelis são

Ingredientes básicos para paracelos

  • Carne: diferentes tipos de carne podem ser usados para paracelas: carne bovina, carne de porco, cordeiro ou uma combinação destes. A carne deve ser fresca e de boa qualidade.
  • Vegetais: Paracelas podem ser preparadas usando vegetais diferentes. Tradicionalmente, são usadas batatas, cenouras, cebola, pimentão e alho. Você pode variar os vegetais, dependendo das suas preferências de paladar.
  • Especiarias: dar sabor e adicionar sabor aos paracels, várias especiarias, como sal, pimenta, folha de louro, cominho e outros. Você pode adicionar especiarias de acordo com o seu gosto para dar um sabor especial ao prato.
  • Farinha: é necessária farinha para fazer o molho que acompanha os paracels. Ajuda a tornar o prato grosso e rico.

Dependendo da receita e de suas preferências, você pode adicionar ingredientes adicionais, como cogumelos, ervas ou especiarias, conforme seu gosto. O principal é garantir que todos os ingredientes sejam frescos e de boa qualidade para obter um prato delicioso e saboroso.

Preparando e cortando os ingredientes

Antes de começar a cozinhar paracels, você precisa preparar e moer todos os ingredientes necessários. Isso permitirá que o sabor e o aroma do prato sejam distribuídos uniformemente.

Aqui está a lista de ingredientes que você precisará para fazer paracels:

  • Filé de frango – 500 g
  • Cebola – 1 pc
  • Alho – 3 cravo
  • Cenoura – 1 pc
  • Batatas – 3 pcs
  • Cogumelos frescos – 200 g
  • Creme – 200 ml
  • Sal – a gosto
  • Pimenta preta moída – a gosto
  • Ervas (salsa, endro) – a gosto

Antes de começar a cozinhar, você precisa preparar e cortar todos os ingredientes:

  1. Corte o filé de frango em pedaços pequenos.
  2. Pique as cebolas finamente.
  3. Pique alho ou passe por uma prensa.
  4. Descasque as cenouras e ral e-as em um ralador grosso.
  5. Descasque e cubam as batatas.
  6. Lave os cogumelos e corte em pedaços pequenos.
  7. Pique os verdes finamente.

Depois que todos os ingredientes forem preparados e picados, você pode começar a preparar os próprios paracels.

Maneiras de preparar paracels

Aqui estão alguns deles:

  1. Receita clássica de Paracelsa: para preparar o paracelsa clássico, você precisará dos seguintes ingredientes:
    • Carne – 500 g
    • Carne de porco – 500 g
    • Cordeiro – 500 g
    • Cebola – 2 peças
    • Cenouras – 2 peças
    • Aipo – 2 caules
    • Alho – 4 cravo
    • Salsa – a gosto
    • Sal – a gosto
    • Pimenta – a gosto
    • Óleo vegetal – para fritar
  1. Corte a carne em pedaços pequenos.
  2. Frite a carne em óleo vegetal até a cor dourada.
  3. Adicione a cebola picada, cenoura, aipo e alho.
  4. Refletir tudo por cerca de 10 a 15 minutos.
  5. Adicione a salsa, sal e pimenta a gosto.
  6. Encha tudo com água quente e refree a tampa por cerca de 2 horas.
  • Cogumelos – 500 g
  • Berinjras – 2 peças
  • Abobrinha – 2 peças
  • Pimentão – 2 peças
  • Cebola – 2 peças
  • Alho – 4 cravo
  • Tomate – 4 peças
  • Ervas (salsa, endro) – a gosto
  • Sal – a gosto
  • Pimenta – a gosto
  • Óleo vegetal – para fritar
  1. Corte os vegetais em pedaços pequenos.
  2. Frite os vegetais em óleo vegetal até a cor dourada.
  3. Adicione a cebola picada e o alho.
  4. Refletir tudo por cerca de 10 a 15 minutos.
  5. Adicione os tomates picados, ervas, sal e pimenta a gosto.
  6. Encha tudo com água quente e refree a tampa por cerca de 1 hora.

Técnicas para misturar ingredientes

Aqui estão alguns deles:

  1. Trabalhar é uma técnica na qual os ingredientes são misturados por ar chicote. Você pode usar um batedor ou uma batedeira para fazer isso. Os ingredientes batidos geralmente têm uma textura leve e macia.
  2. A agitação é uma técnica na qual os ingredientes são misturados, agitand o-os em um movimento circular. Você pode usar uma colher ou espátula para fazer isso. Essa técnica é geralmente usada para misturar ingredientes secos e líquidos.
  3. O afrouxamento é uma técnica na qual uma mistura é batida ou amassada para adicionar ar e produzir uma textura mais clara. Isso pode ser particularmente útil ao fazer sobremesas como tortas ou pudins.
  4. A mistura de uma tigela é uma técnica na qual os ingredientes são misturados diretamente em uma tigela. Isso pode ser útil se você precisar misturar rapidamente vários ingredientes.

Escolha uma técnica de mistura que se adapte à sua receita e siga as instruções fornecidas. Não se esqueça que misturar ingredientes corretamente é uma das chaves para fazer paracels deliciosos e de qualidade.

Preparando a base Paracels

Para preparar a base Paracels, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 1 xícara de mel;
  • 1 xícara de azeite;
  • suco de um limão;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 colher de sopa de folhas de salsa picada;
  • Sal e pimenta a gosto.

Para preparar a base Paracels, siga a seguinte receita:

  1. Em uma tigela grande, misture o mel, o azeite e o suco de limão. Misture bem para fazer uma mistura homogênea.
  2. Esmague o alho e adicion e-o à mistura. Mexa novamente.
  3. Adicione as folhas de salsa picada à mistura. Mexa para garantir que todos os ingredientes sejam distribuídos uniformemente.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa novamente.

A base Paracels está pronta! Você pode us á-lo para preparar vários pratos e tinturas medicinais.

Adicionando aromas e especiarias

Existem muitas maneiras de adicionar aromas e especiarias aos Paracels. Uma maneira popular é usar misturas especiais de especiarias. Por exemplo, você pode adicionar uma mistura de ervas italianas a Paracels que consiste em manjericão, orégano, alecrim e tomilho. Esta mistura dará ao prato um aroma e sabor especiais.

Você também pode usar especiarias e aromas individuais para acentuar certas notas de sabor nos paracels. Por exemplo, a adição de pimenta moída tornará o prato apimentado e o alho seco dará sabor e piquenizante.

Lembr e-se de que a adição de aromas e especiarias deve ser feita de acordo com o seu gosto. Experimente diferentes combinações de especiarias e aromas para encontrar o perfeito para você.

Moldagem e decoração dos paracels

Depois de preparar a massa principal para os Paracels, vem a etapa de moldagem e decoração. Nesta seção, analisaremos as etapas básicas que o ajudarão a criar de água na boca e belos paracels.

Antes de começar a moldar, prepare uma mesa ou superfície de trabalho coberta com embrulho de alimentos ou uma superfície plástica lavável. Isso permitirá que você separe facilmente os paracels da superfície e mantenha sua forma.

Etapa 1: formando a base

Pegue uma pequena quantidade da massa base de paracels e enrol e-a em uma bola. Em seguida, divid a-o em várias partes iguais e enrole cada parte em uma tira longa, com cerca de 1 cm de diâmetro.

Junt e-se às extremidades da tira em um anel e forma cuidadosamente a base dos paracels, dand o-lhe a forma e o tamanho desejados. Verifique se a base é uniforme e não tem rachaduras ou imperfeições.

Etapa 2: decoração

As paracelas podem ser decoradas com vários recheios, glacê, nozes ou frutas secas. Prepare todos os ingredientes necessários com antecedência.

O recheio de paracels pode ser adicionado simplesmente colocand o-o dentro da base. É importante que o recheio seja distribuído uniformemente e não se estenda além dos paracels.

O esmalte pode ser aplicado à superfície dos paracels usando um saco de pastelaria, ou você pode simplesmente mergulhar cada paracels no esmalte. Em seguida, decore os paracels com nozes, frutas secas ou outros elementos decorativos ao seu gosto.

Etapa 3: descanse e endurecer

Depois de moldar e decorar os paracels, é necessário deix á-los descansar e endurecer. Coloqu e-os em uma superfície plana e deix e-os à temperatura ambiente por algumas horas ou até ficar completamente endurecido.

Quando os paracels estão totalmente endurecidos, eles estão prontos para uso. Eles podem ser armazenados na geladeira em um recipiente com uma tampa apertada por até 5 dias. Aproveitar!

Servindo e servindo paracels

Quando os paracels estiverem prontos, eles devem ser removidos do molde e cortados em pedaços de servir. Pode então ser servido como um prato separado ou combinado com outros ingredientes.

Servindo:

  • Paracelso pode ser servido com uma salada de legumes frescos e ervas. Isso dará ao prato um sabor fresco e leve.
  • Você também pode servir os paracels com um molho como molho tártaro. Isso dará ao prato um sabor mais rico e saboroso.
  • Outra opção é servir paracels com purê de batatas e molho de cogumelos. Isso criará uma combinação harmoniosa de diferentes texturas e sabores.

Servindo:

Paracelso pode ser servido quente ou frio. Paracels quentes devem ser servidos imediatamente após o cozimento para preservar sua suculência e sabor. Paracels frios podem ser servidos como aperitivo ou lanche.

Em qualquer caso, os paracels devem ser servidos num lindo prato ou bandeja guarnecido com ervas frescas. Ficará muito bem na mesa em combinação com outros pratos como saladas, aperitivos ou acompanhamentos. Não se esqueça de adicionar algumas ervas para dar frescor e sabor extra aos paracelos.

Dicas para armazenar e usar paracelsis

1- Guarde os paracels na geladeira. Após a compra, embrulhe-o em uma toalha úmida ou coloque-o em um recipiente com água. Se armazenado adequadamente, o paracelsse pode permanecer fresco e saboroso por várias semanas.

2- Utilize paracelos em diversos pratos. Acompanha bem sopas, saladas, molhos e muitos outros pratos. Adicione nos últimos minutos de cozimento para mantê-lo fresco e saboroso.

Perguntas e respostas:

Como você cozinha paracelos?

Para fazer paracels, você precisa de 500 gramas de farinha de trigo, 200 gramas de leite, 50 gramas de açúcar, 50 gramas de manteiga, 20 gramas de fermento fresco, 1 ovo, sal a gosto e 1 colher de chá de açúcar baunilha. Primeiro dissolva o fermento no leite morno, acrescente o açúcar e deixe a mistura repousar por cerca de 10 minutos. Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o açúcar baunilhado. Adicione o ovo, a manteiga derretida e a mistura de leite e fermento. Sove a massa e deixe crescer em local aquecido por cerca de 1 hora. Depois abra a massa e corte em tiras. Dê um nó em cada tira e coloque em uma assadeira. Asse os paracels em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar. Você pode polvilhar os paracelos prontos com açúcar de confeiteiro.

Quanto tempo levará para cozinhar os paracelos?

O cozimento dos paracels levará cerca de 1 hora, sem contar o tempo de aproximação da massa. Deve-se também levar em consideração o tempo de pré-aquecimento do forno e cozimento dos paracels, que será de cerca de 15-20 minutos.

Qual é o sabor dos paracelos?

Paracelsus tem um delicado sabor adocicado com uma leve nota de baunilha. É macio e fofo por dentro e forma uma crosta leve e crocante por fora. A agradável combinação de aroma picante e sabor delicado faz dos paracels um complemento perfeito para chá ou café.

Posso alterar a receita dos paracels e adicionar outros ingredientes?

Sim, a receita dos paracels pode ser modificada e adicionar diferentes ingredientes de acordo com o seu gosto. Por exemplo, você pode adicionar passas, frutas cristalizadas ou gotas de chocolate à massa para um sabor mais rico. Você também pode experimentar adicionar especiarias como canela ou cardamomo para dar aos paracels novos tons de sabor. As opções para modificar uma receita de paracels são limitadas apenas pela sua imaginação!