Unlu mercimek çorbası, kırmızı mercimek kullanılarak yapılan bir çorba çeşididir. Mercimek baklagiller ailesinden Lens cinsine dahil bir türüdür. Mercimek sarı, kahverengi, yeşil ve kırmızı olmak üzere farklı türlerde bulunmaktadır. Sağlık için faydalı vitamin ve mineraller barındıran mercimek çorba haricinde köfte, salata gibi değişik şekillerde de tüketilebilir. Unlu mercimek çorbası oldukça lezzetli ve özel günlerde tercih edilebilecek bir çorbadır. Ramazanda iftar sofralarının vazgeçilmezidir. Küçük büyük herkesin beğeniyle tükettiği unlu mercimek çorbası çocuklar içinde ayrı faydalıdır. Besleyici özelliği ve içerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde çocukların gelişimine katkıda bulunur. Unlu mercimek çorbası nasıl yapılıyor, hangi malzemeler kullanılıyor gelin hep birlikte hazırlayalım. Unlu mercimek çorbası için gerekli malzemeler
Sosu için
Üzeri için
Unlu mercimek çorbası hazırlanışı Kuru soğanın kabukları soyularak birkaç parçaya bölünür. Patatesin ve havucun kabukları soyulduktan sonra yine birkaç parçaya bölünerek kenara alınır. Mercimek ayıklandıktan sonra çeşmenin altında bol suyla birkaç el yıkanır. Yıkama suyunun tamamen berrak olması gerekir. Düdüklü tencerenin içine yıkanan mercimekler ve doğranan sebzelerle birlikte 2 yemek kaşığı kadar sıvıyağ, tuz ve karabiber eklenir. Son olarak et ya da tavuk suyu ilave edilip düdüklü tencere orta harlı ocağa alınır. Tencerenin düdüğü kapatıldıktan sonra 20 dakika kadar pişirilir. Ufak bir tavanın içinde tereyağı eritilir. Üzerine un eklenerek devamlı unun kokusu çıkana kadar kavrulur. Pişen çorbadan bir kepçe alınarak hazırlanan unlu karışım açılır. Yavaş yavaş çorbanın üzerine eklenip yine topaklanmaması için karıştırılır. Unla birlikte çorba 5 dakika kadar daha kaynatılarak ocaktan alınır. Çorbanın pürüzsüz bir kıvam alması için karıştırıcı yardımıyla en az dakika çırpılması gerekir. Bu sayede çorba pürüzsüz bir kıvam alacaktır. Son olarak ufak bir sos tavasında 3 yemek kaşığı sıvıyağ kızdırılır ve üzerine kuru nane eklenerek ocaktan alınır. Hazırlanan nane çorbanın üzerine dökülerek karıştırılır. Unlu mercimek çorbası servis için hazır. Afiyet olsun. Son Güncelleme : Unlu Mercimek Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Unlu Mercimek Çorbası" Dün gece misafirlerimize unlu mercimek çorbası ikram ettim. Yemeğin kokusu ve sıcaklığı oldukça güzeldi. Ancak unlu mercimek çorbası inanılmaz derecede koyu bir kıvam aldı. Acaba hangi malzemeyi az ya da çok koymamdan dolayı çorbanın lezzetinde katılaşma oluştu? Hanımlar değerli yorumlarınızı bekliyorum. Zeliha Gülen. CEVAP YAZ |
Hamilelikte Mercimek Çorbası |
Hamilelikte Mercimek Çorbası, Hamilelik süreci, her anne adayı için diğer zamanlardan çok daha sağlıklı beslenmesini gerektiren bir süreçtir. Çünkü hamile olan kadınlar düzenli ve gerektiği şekilde, vitamin değerlerine önem vererek beslenmediği takdi |
Süzme Yeşil Mercimek Çorbası |
Süzme yeşil mercimek çorbası, Süzme mercimek çorbası çok sevilen bir çorba çeşididir. Sofraların vazgeçilmezi olan bu çorba çok da faydalıdır. Mercimek sağlıklı bir baklagildir. Bu yüzden her yaştan herkesin tüketmesi gerekir. Hamile bayan |
Mercimek Çorbası Sosu |
Mercimek çorbası sosu, aslında çok basit bir sos gibi gözüküyor olsa da çorbadaki asıl lezzet ve güzel bir koku sosa bağlıdır. Mercimek sağlık açısından bir o kadar faydalı ve besin değeri yüksek olan kurubaklagildir. Mercimek genellikle kış aylarınd |
Mercimek Çeşitleri |
Mercimek çeşitleri, mercimek, baklagiller ailesine mensup, bir yıllık ufak bir bitkidir. Bitkinin tohumları yiyecek olarak tüketilir. Ortalama olarak 58 mercimek çeşidi vardır. Büyük tohumlu mercimek Akdeniz Bölgesine, orta büyüklükte olan Anadolu, e |
Sade Mercimek Çorbası |
Sade mercimek çorbası, mercimek çorbasının en temel halidir sade mercimek çorbası. Sadece mercimek, tuz, yağ, nane ve su ile yapılır. İsteğe göre baharat eklenebilir. Eskilerden bu sade mercimek çorbaları kahvaltılarda çok sık tüketilirmiş. Hemen her |
Mercimek Çorbası Kaç Kalori |
Mercimek Çorbası Kaç Kalori, Mercimek çorbası; suyu fazla olan bir yemek çeşididir, Türkçe sözlükte farsça şorba olduğu belirtilirken etle veya sebzeyle hazırlanan sıcak sulu içecek diye tanımlanmaktadır. Gerçekten dilimizde çorbayı yemek yerine içme |
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası |
Yoğurtlu yeşil mercimek çorbası, ülkemizin çoğu yöresinde yapılan lezzetli çorbalarımızdan biridir. Yeşil mercimekle yapılan çeşitli çorba tarifleri vardır. İnanıyoruz ki, bu tarifi de beğeneceksiniz. Hem hafif oluyor hem de lezzetli oluyor. Özellikl |
Galeta Unlu Mercimekli Börek |
Galeta unlu mercimekli börek, Hafif çıtır çıtır bir börek tarifi olan galeta unlu mercimekli börek yapımı kolay bir börek tir. İç harcında kullandığınız mercimek ile börek hem daha sağlıklı hemde daha lezzetli olmaktadır. Şimdi galeta unlu mercimekli |
Kırmızı Mercimek Kaç Kalori |
Kırmızı Mercimek Kaç Kalori, Kırmızı mercimek oldukça besleyici besin değeri olan bir besin maddesidir. Protein, mineral yönünden de son derece sağlıklı lifli bir bakliyat olan kırmızı mercimek ayrıca kolesterolle savaşan sinir sistemini koruyan sind |
Bulgurlu Mercimek Çorbası |
Bulgurlu mercimek çorbası: Gelişme çağında olan bebeklerin tüketmesi gereken çorbalardan biridir. İki faydalı baklagillerin birleşmesi ile yapılan lezzetli bir çorba çeşididir. Bulgurlu mercimek çorbası isteğe göre kırmızı, yeşil veya siyah mercimek |
Taneli Mercimek Çorbası |
Taneli mercimek çorbası, Çorba değince ilk akla gelen çorba çeşidi mercimek çorbasıdır. Kimimiz vitamin değerinden dolayı kimimizde lezzetinden dolayı mercimek çorbasını tercih etmekteyiz. Soğuk kış aylarında yanında bir dilim limonla tüketilen merci |
Siyah Mercimek Çorbası |
Siyah Mercimek Çorbası, Malatya yöresine ait bir çorbadır. Siyah mercimek şekil olarak yeşil mercimekten daha küçük ve top şeklindedir. Tadı yeşil mercimekten biraz farklı olmasa da en az onun kadar lezzetli ve besleyicidir. Kullanım alanları çok gen |
Hamilelikte Mercimek Çorbası |
Süzme Yeşil Mercimek Çorbası |
Mercimek Çorbası Sosu |
Mercimek Çeşitleri |
Sade Mercimek Çorbası |
Mercimek Çorbası Kaç Kalori |
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası |
Galeta Unlu Mercimekli Börek |
Kırmızı Mercimek Kaç Kalori |
Bulgurlu Mercimek Çorbası |
Taneli Mercimek Çorbası |
Siyah Mercimek Çorbası |
Kırmızı Mercimek Yemeği |
Kırmızı Mercimek Salatası |
Terbiyeli Mercimek Çorbası |
Mercimek Bitkisi |
Soğansız Mercimek Çorbası |
Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası |
Tavuklu Mercimek Çorbası |
Sarı Mercimek Çorbası |
Bulgursuz Mercimek Köftesi |
Düdüklüde Mercimek Çorbası |
Beyaz Mercimek Çorbası |
Tahinli Mercimekli Börek |
Fırında Mercimek |
Yufkadan Mercimekli Bükme |
Mercimek Çorbası Diyeti |
Patatesli Havuçlu Mercimek Çorbası |
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği |
Mercimek Unu |
Popüler İçerik |
Kırmızı Mercimek Yemeği Kırmızı Mercimek Yemeği: Kırmızı mercimek ile yapılan harika bir lezzettir. Kırmızı mercimeğin bir çok değişik yemeği yapılmaktadır. Vitamin ve minera |
Kırmızı Mercimek Salatası Kırmızı Mercimek Salatası, genellikle mercimek köftesi yapımına benzetilir. Üzerine dökülen yoğurt sosu ile tat ve görüntü olarak mercimek köftesinden |
Terbiyeli Mercimek Çorbası Terbiyeli mercimek çorbası, Mercimek, baklagillerden beyaz çiçekli bir tarım bitkisidir, besin değeri yüksek ufak taneli sarı, kırmızı ve yeşil olarak |
Mercimek Bitkisi Mercimek bitkisi, baklagiller familyasındandır. Mutfağımızda geniş bir yer tutan, çorbalardan, pilavlara, köftelere, salatalara kadar her yiyeceğin iç |
Soğansız Mercimek Çorbası Soğansız mercimek çorbası, Yapacağımız soğansız mercimek çorbası her akşam tüketilecek çorbalar arasında yer alır. Bu yemek çocukların gelişmesi açısı |
Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası Bulgurlu yeşil mercimek salatası, Bulgurlu yeşil mercimek salatası tat bakımından çok lezzetli bir salata çeşididir. Görsel olarak da çok güzel durduğ |
Unlu mercimek çorbası, mercimek protein yönünden en zengin içeriğe sahip olan tahıllardan biridir. Mercimek yaklaşık %24 protein barındırır. Ayrıca karbonhidrat yönünden de oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. Mercimek çorba haricinde köfte ve salata yapımında da kullanılır. Unlu mercimek çorbası büyük küçük herkesin beğenisini kazanan ve sofraların baş tacı olan bir çorba türüdür. Mercimeğin Faydaları
Unlu Mercimek Çorbası Malzemeleri
Sosu İçin
Üzeri İçin
Unlu Mercimek Çorbası Hazırlanışı Çorbaya, kuru soğanı, patatesi ve havucu rendeleyerek başlayın. Çorbayı pişireceğiniz düdüklü tencereye yarım çay bardağı kadar sıvı yağ ekleyerek kızdırın. Rendelediğiniz soğanı sıvı yağın üzerine alarak kavurun. Soğan kokusundan hoşlanmıyorsanız soğanın yakmamak şartı ile iyice ölünceye kadar kavurmalısınız. Ardından havuç ve patatesi de ekleyerek kavurmaya devam edin. Mercimekleri bol su ile yıkayın ve süzdürdükten sonra, kavrulan sebzelerin üzerine ekleyin. Üzerine varsa tavuk suyunu ilave ederek tencerenin kapağını kapatın ve 25 dakika kadar pişirin. Pişme süresi tamamlandıktan sonra damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin. Sos tavasına tereyağını ilave ederek eritin. Eriyen yağın üzerine unu ilave ederek, unun kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Çorbadan bir kepçe alarak unun kıvamını krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın ve yavaş yavaş kaynayan çorbaya ilave edin. Un ile çorbayı 5 dakika kadar daha kısık ocakta kaynatarak altını kapatın. Üzeri için sıvı yağı ısıtın, naneyi ekleyerek kızdırın ve pişen çorbanın üzerine dökerek karıştırın. Çorba servis için hazır. Afiyet olsun. Unlu mercimek çorbası ile klasik mercimek çorbalarına nazaran daha lezzetli bir sonuç alınabilir. Ayrıca unlu mercimek çorbası çocukların da daha çok beğenisini kazanan bir çorba türüdür. Son Güncelleme : Unlu Mercimek Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Unlu Mercimek Çorbası" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
Antep Çorbası |
Antep çorbası, Antep yöresine ait olan çorba özellikle davet sofralarında vazgeçilmez bir alternatif olacak. Misafirlerinizi değişik bir çorba ile buluşturmak isteyenlere harika bir seçenek olan Antep çorbası nasıl yapılır? Gelin hep beraber bakalım |
6 Aylık Bebek Çorbaları |
6 aylık bebek çorbaları, Ek gıda ile tanışan bebekler için hazırlanabilecek çorba tariflerinden yararlanarak bebeğinize bol vitaminli ve sağlıklı bir öğün hazırlayabilirsiniz. Sizin için hazırladığımız çorbalar bebeğiniz için doyurucu ve sağlıklı bir |
Çorba Çeşitleri |
Ezo Gelin Çorbası, toplum olarak çorba kültürüne fazlaca değer verdiğimiz için çorba çeşitleri yönünden zengin bir ülkeyiz. Hemen hemen her yöreye ait onlarca çeşit çorba tarifi bulunmaktadır. Sizin için vereceğimiz çorba çeşitlerinden yararlanarak y |
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek |
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek, zenginlik ve mutluluğa işarettir. Kişi yaşantısında bekar durumunda ise evliliğe, evliyse mutlu olacağı bir aile yaşantısına sahip olacağına delalettir. Rüyada mercimek çorbası görmek uzun zamandan beri haberini bekl |
Çorba Tarifleri |
Çorba Tarifleri, farklı çorbalar hazırlayarak çocuklarınıza ve sevdiklerinize ziyafet şöleni yaşatabilirsiniz. Çorba özellikle çocukların beslenmesine destek olan en önemli gıdalardan biridir. Sizin için hazırladığımız çorba tariflerinden yararlanara |
7 Aylık Bebek Çorbaları |
7 aylık bebek çorbaları, Her anne için bebeği en değerli varlığıdır. Bu nedenle anneler bebekleri için her zaman en iyisini ister. Vereceğimiz çorba tarifleri ile bebeğinizi gönül rahatlığı ile besleyebilir ve bebeğinizin gelişimine katkıda bulunabil |
Brokoli Çorbası |
Brokoli çorbası, oldukça kolay olduğu kadar, lezzetli ve sağlıklı bir çorbadır. Özellikle çalışan bayanlar hafta sonu fazlaca yaparak porsiyonlara ayırıp derin dondurucuda saklayabilir. Dondurularak saklanan brokoli çorbası bu sayede bazı günler kurt |
Rüyada Çorba Görmek |
Rüyada çorba görmek, rüya sahibi için bolluk ve berekete erişileceğine delalet eder. Ayrıca rüyayı gören kişinin ömrünün uzun olacağına, çok rahat bir yaşam süreceğine işaret funduszeue.infoa gitmeyen işlerin yoluna gireceğine, bozulan planların tekrar d |
Mercimek Çorbası |
Mercimek çorbası her mutfakta sıkça pişirilen çorbalardan biridir. Kırmızı mercimek çok az malzemeyle bile hazırlanabilen ekonomik çorbalardandır. Ayrıca besleyici değerini arttırmak için içine sebze türleri eklenerek de hazırlanabilir. Bu kadar prat |
Hasta Çorbası |
Hasta çorbası, tavuk suyu ile pişireceğiniz bu muhteşem çorba ile, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı şifa bulabilirsiniz. Bol limon, baharat ve sarımsak ile hazırladığınız çorba hastalıklara karşı mücadele etmenize yardımcı funduszeue.info |
Bebek Çorbaları |
Bebek çorbaları, Bebeğiniz ek gıdaya geçtiği zaman farklı malzemeler ile pratik bebek çorbaları hazırlayarak bebeğinize verebilirsiniz. İçerisinde farklı tatlar bulunduran çorbalar bebeğinizin gelişimine katkıda bulunacaktıfunduszeue.infoğdaylı Tavuk Çorbası ( |
Çorba Kaç Kalori |
Çorba kaç kalori, çorbanın içinde kullanılan malzemelere göre kalori değeri değişebilir. Bazı çorbaların kalori değerlerini şu şekilde verebiliriz;1 porsiyon domates çorbası: kalori1 porsiyon Anadolu çorbası: kalori1 porsiyon düğün çorbası: |
Antep Çorbası |
6 Aylık Bebek Çorbaları |
Çorba Çeşitleri |
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek |
Çorba Tarifleri |
7 Aylık Bebek Çorbaları |
Brokoli Çorbası |
Rüyada Çorba Görmek |
Mercimek Çorbası |
Hasta Çorbası |
Bebek Çorbaları |
Çorba Kaç Kalori |
Beyran Çorbası |
5 Aylık Bebek Çorbaları |
Düğün Çorbası |
Kereviz Çorbası |
Mısır Çorbası |
Tandır Çorbası |
Erişte Çorbası |
Balkabağı Çorbası |
Basit Çorba Tarifleri |
Tavuklu Yoğurt Çorbası |
Lahana Çorbası |
Kolay Çorba Tarifleri |
Soğan Çorbası |
Tuzlama Çorbası |
Tavuk Suyu Çorba |
Ekşili Köfte Çorbası |
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası |
Yoğurt Çorbası |
Popüler İçerik |
Beyran Çorbası Beyran çorbası Antep yöresine ait olan harika bir çorba türüdür. Beyran çorbası özellikle özel restoranlarda servise sunulsa da ev ortamında da rahatl |
5 Aylık Bebek Çorbaları 5 aylık bebek çorbaları, bebekler için en ideal besin kaynağı şüphesiz anne sütüdür. Anne sütü bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara |
Düğün Çorbası Düğün çorbası, son derece basit ve lezzetli olan düğün çorbası, kuzu gerdan, tereyağı, yoğurt, limon ve yumurta sarısı kullanılarak hazırlanan bir çor |
Kereviz Çorbası Kereviz Çorbası, kereviz kendine has kokusu ve lezzeti ile kalori değeri en düşük olan sebzelerden biridir. Lezzeti ve sağlığa faydaları nedeni ile ol |
Mısır Çorbası Mısır çorbası, mısır salatalarda ya da atıştırmalık olarak kullanılabileceği gibi çorba olarak da hazırlanabilir. Anavatanı Güney Amerika olan mısır t |
Tandır Çorbası Tandır çorbası, Afyon'un yöresel bir çorbasıdır. Afyon yöresinde mutfaklarda sıkça yapılan çorbanın nefis tadına sizde bayılacaksınız. Misafirlerine d |
Merhabalar Sevgili Dostlar,
Gercek Lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır?
Yapımı bu kadar kolay, lezzeti bu kadar üst seviyelerde bir tarif az bulunur. Az malzemesi de işin kaymağı :) Ben bugüne kadar çeşit çeşit mercimek çorbası pişirdim, çoğunda da sebze ve salça kullandım. (Tüm Mercimek Çorbası tariflerim için tıklayın)
Hamileliğin başından bu yana nedense mercimekte salça ile aramıza mesafe girdi. Normalde birlikte ikisini de çok severim ama son bir kaç aydır ayrı ayrı tercih etmeye başladım.
En güzel mercimek çorbası nasıl yapılır?
Lokanta usulü mercimek çorbasınınsüzme mercimek çorbası tarifinden farklı içinde havuç ve patates olmaması. Ayrıca hazırladığım basit tereyağlı un (ru) karışımı. Kavurduğumuz tereyağı ve un sayesinde şaşırtıcı bir şekilde içinde sanki et suyu varmış hissi yaratıyor.
Evde kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Kavurduğunuz un ve tereyağının rengine dikkat edin. Topaklanmaması için sürekli kavurun ve rengi tatlı bir sarı olunca hemen ocaktan alıp kaynayan çorbaya ilave edin. Rengi koyulaştıkça aroması değişecektir çünkü.
Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)
Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari
Sevgiler…
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet havuç
1 su bardağı et suyu
Zerdeçal
Tuz
Meyanesi için: 2 çorba kaşığı mısır unu
1 çorba kaşığı tereyağı
Üzeri için: 1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Tarif için funduszeue.infoa teşekkür ederiz.
İstanbul doğumluyum. Lisansımı Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünde tamamladım. Boş zamanlarımı mutfakta geçirmek ve yeni tarifler denemek beni en mutlu eden şeydir. Tariflerimi sizlerle paylaşmak ve yeni tatlar denemenize yardımcı olmak için buradayım.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası